Черный шоколад при поносе

Что есть при поносе

Черный шоколад при поносе

Рано или поздно в жизни каждого человека наступает день, когда ему приходится изменить привычный ритм жизни и задуматься, уж если не о смысле бытия, то о пересмотре своего отношения к нему.

И, в первую очередь, о координации своего обычного рациона питания.

Причиной этого является диарея, или, как мы привыкли с детства слышать – понос.

Понос – проблема, которая может существенно изменить ваши планы и даже личную жизнь на несколько ближайших дней. Понос появляется из-за того, что кишечник перестает работать в обычном режиме и процесс пищеварения значительно ускоряется.

Сам по себе понос не опасен, так как является не заболеванием, а лишь неприятным, доставляющим неудобства симптомом заболевания, причину которого необходимо выяснить как можно быстрее. Причин возникновения поноса может быть много.

Это нервное потрясение, неправильное питание, пищевые отравления, различные инфекции как вирусного, так и бактериального происхождения, длительное лечение антибиотиками, обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, гепатита и т.д.

Опасны те изменения в организме, которые вызываются поносом. В первую очередь, это обезвоживание. Во вторую, потеря микроэлементов, важнейших электролитов: натрия, калия, хлора. Она может серьезно сказаться на работе почек, нервной и сердечно сосудистой системы.

Если понос затягивается надолго, он не только изматывает человека, но и может повлечь за собой острую нехватку витаминов и минералов в организме, что чревато уже тяжелым заболеванием, требующим длительного лечения – анемией.

Пока выявляется причина поноса и врачом назначается правильное лечение, нам необходимо поддержать иссякающие силы напряженно функционирующего организма.

А для этого необходимо знать, что нужно, что можно и что нельзя есть при поносе.

Многие считают, что при поносе полезно голодание, которое будет способствовать разгрузке организма, работающего в форс-мажорных обстоятельствах.

Это распространенное мнение в корне не верно, так как восполнение утраченного запаса жидкости и правильное питание – основная составляющая лечения. Полное голодание нецелесообразно, потому что при поносе необходимо как можно скорее восстановить раздраженную слизистую кишечника, а отсутствие пищи существенно замедляет этот процесс. Также значительно уменьшаются защитные свойства организма.

Итак, питаться при поносе необходимо. Но при этом следует придерживаться диеты.

что надо исключить:

  1. Все продукты, вызывающие брожение в кишечнике;
  2. Все, что может способствовать механическому или химическому раздражению кишечника;
  3. Все продукты, провоцирующие желчегонный эффект.

Диетологи рекомендуют при поносе полностью убрать из употребления всю жирную пищу, включая жирные сорта мяса, рыбы, птицы, наваристые бульоны.

Запрещены бобовые, огурцы, свекла, редька, редис, квашеная капуста, виноград, сливы, все фруктовые соки (кроме яблочного).

Абсолютно исключают продукты из цельного молока, в том числе сливки, йогурты, ряженки.

А также кофе, алкоголь, пряности, соусы, грибы и консервы.

Нужно убрать из рациона черный хлеб, сладкое, ограничить употребление сахара, способствующего бродильным процессам.

Сначала может показаться, что приведенный список запрещенного к употреблению способен вызвать уныние даже у стоика. На самом же деле есть множество не только вкусных, но и способствующих скорейшему выздоровлению продуктов, которые не только утешат страждущего, но и добавят жизненных сил в экстремальных условиях.

Итак, что же можно и нужно есть при поносе?

Основные правила питания:

  1. При поносе употребляется протертая, отварная и приготовленная на пару пища;
  2. Питаться нужно часто, но понемногу. Необходимо уменьшить разовую нагрузку на кишечник.

    В идеале, при поносе чрез каждые три часа в организм должна поступать небольшая порция диетического питания;

  3. Пища подбирается энергетически полноценная, при этом содержание жиров и углеводов должно быть на нижней грани физиологической нормы;
  4. Белки при поносе обязательно употребляются в полном объеме;
  5. Необходимо обеспечить максимальное восполнение потери жидкости и электролитов.

Итак, при поносе пища должна быть протертая, без пряностей, полужидкая, отварная или паровая.

Лучшее меню

Самая лучшая пища при возникновении поноса – это рисовый отвар, отварной рис, сухарики из белого хлеба, кисель из черемухи.

Затем подключаются каши. В идеале, жидкие и полужидкие каши на воде. Прекрасно подходят рисовая, овсяная, гречневая, манная.

Белок нашему организму просто необходим в критической ситуации, поэтому при поносе можно есть паровые котлеты, кнели, суфле, отварные фрикадельки из нежирного мяса кролика, телятины, говядины, из нежирной рыбы.

В качестве белковой пищи подойдут и омлеты, приготовленные на пару, а также протертый свежеприготовленный творог, он возместит необходимый организму, утраченный при поносе кальций.

Оказывается, при поносе можно побаловать себя даже фруктами: это яблоки некислых сортов без кожицы (для начала, лучше запеченные или вареные, а попозже — протертые) и бананы, которые восстановят запас калия в организме. Правда, бананы подойдут не всем.

У некоторых людей они вызывают метеоризм. Поэтому вводить в рацион бананы нужно понемногу, осмотрительно. Яблоки при поносе оказывают значительный лечебный эффект: пектины, которые в них содержатся в большом количестве, связывают токсины и помогают росту нормальной микрофлоры.

Яблоки обладают вяжущим и антимикробным действием.

Из овощей можно употреблять картофель и морковь, ограниченно: кабачки и тыкву. Овощи едим в отварном или запеченном виде. Протертое пюре – наилучший вариант. Употребление тертой, в виде пюре моркови очень полезно, так как она восстанавливает слизистую кишечника. Морковь – замечательный адсорбент, она также обладает и противодиарейными свойствами.

Пить при поносе желательно теплую щелочную негазированную минеральную воду, можно пить и обычную кипяченую воду. Очень полезны отвары шиповника, изюма, черники, черемухи. Изредка можно даже порадовать себя черным чаем с несколькими каплями лимонного сока и долькой черного шоколада.

Пить при поносе нужно часто. И много, если понос не сопровождается рвотой. Нелишним будет заварить ромашку, желудочно-кишечные сборы (но только не желчегонные). Обязательно ознакомьтесь с инструкцией.

При поносе очень важно не унывать и не забывать, что понос – дело житейское.

При современном рынке энтеросорбентов остановить понос не составит труда. А вот выяснить причину его возникновения все же необходимо, так как понос может быть первым симптомом серьезного заболевания. Но это лишь в некоторых случаях.

Пара-тройка сброшенных килограммов многим скомпенсируют переживания трагических минут. Так что остается пожелать не терять бодрости, памятуя, что и понос тоже пройдет…

И чем быстрее, тем полнее будет информированность, что есть при поносе.

Поделитесь с друзьями:

Ваша оценка:

Источник: http://otravleniy.net/pishhevye-otravleniya/chto-est-pri-ponose.html

Можно ли есть шоколад при диарее

Черный шоколад при поносе

Любой человек при диарее испытывает массу некомфортных ощущений. Подобное состояние не только влияет на нормальное течение дня, но также вносит изменения в образ жизни и, что главное, рацион пациента.

Жидкий стул имеет некоторые нюансы лечения в зависимости от пола пострадавшего, его возраста, причины недуга и ряда других параметров.

Однако общим принципом терапии является соблюдение диеты, можно ли есть шоколад при поносе, не ухудшит ли это состояние, и как вообще этот продукт влияет на организм.

Состав

Мало кто задается вопросом о том, из чего же состоит данный десерт. Как известно, его основным компонентом является какао-порошок, который включает в себя (на 100 грамм) следующие элементы:

  • Жиры: 15 г.;
  • Углеводы: 10 г.;
  • Белки: 10 г.;
  • Калий;
  • Фосфор;
  • Магний;
  • Железо;
  • Витамины В2 и РР;
  • В сумме – 35 г пищевых волокон;
  • Крахмал: 8 г.;
  • Жирные кислоты: 9 г.

Следует понимать, что это не единственный элемент шоколада. Для его приготовления какао-бобы обжаривают и перемалывают. Производят заветные плитки из получившегося масла и перетертого сырья. Чем выше содержание второго — тем темнее цвет и тем сильнее аромат и горечь.

Для улучшения вкуса во время производства добавляют такие элементы:

  • Сахарная пудра. В товар для диабетиков в этом случае включают заменители: сорбит, ксилит, стевия, фруктоза;
  • Сливки (или сухое молоко). Если дело касается вегетарианского продукта, используют соевое, кокосовое или рисовое молоко.

Рассматривая калорийность различных сортов десерта (молочный, темный, горький), можно прийти к выводу, что разница между ними незначительная, как и влияние продукта на организм пациента не сильно меняется в зависимости от вида шоколада, съеденного при поносе.

Влияние на организм

Данный десерт очень полезен для человека если есть шоколад при поносе в допустимых объемах, а первопричина жидкого стула не вынуждает удалять его полностью из рациона. Однако что происходит после того, как мы съедим кусочек?

  • Белки помогают успешно синтезировать ферменты кишечника;
  • Это также немалый заряд энергии, благодаря углеводам. Вместе с жирными кислотами этот эффект в разы усиливается, и не требует от поникшего организма чрезмерных затрат ресурсов на их усвоение;
  • Жиры же поддерживают печень и стабилизируют образование желчных кислот;
  • Шоколад при диарее увеличивает всасывание воды в кишечнике, что, в комбинации с крахмалом, хорошо связывает и нормализует стул;
  • Восстанавливаются слизистые оболочки, которые были повреждены в ходе воспалений;
  • Ослабляются спазмы;
  • Понижается уровень болевых ощущений.

Однако, несмотря на столь полезные свойства, шоколад при поносе может принести ряд трудностей:

  • Кофеин стимулирует перистальтику (работу мышц в кишечнике) и активность выделения секретов в желудочно-кишечном тракте. В черном шоколаде его содержится в 6 раз больше, чем в белом, необходимо учитывать этот факт при выборе;
  • Сахар и некоторые другие элементы могут усиливать процессы брожения. Это в первую очередь относится к молочному шоколаду, так как именно в нем содержится большее число подобных реагентов. Этот процесс благоприятно влияет на размножение патогенной флоры.

Употребление в период жидкого стула

Итак, разрешено ли есть шоколад при диарее и в каком количестве? Все зависит исключительно от первопричины жидкого стула. Так, при отравлениях, когда проблема сопровождается брожением в кишечнике, и как следствие — отрыжкой и метеоризмом, данный продукт находится под строжайшим запретом.

Кроме этого, в его состав входят жирные кислоты, которые нельзя употреблять в больших количествах в период диареи. Суточная норма составляет ~18.5 г., в 100 г.

готовой продукции их содержание варьируется от 19 до 21 г. (зависит от вида, производителя и технологий изготовления).

То есть, даже если в вашем случае шоколад при поносе допускается в рацион, его объем строго ограничен и зависит от всего питания в целом.

Если вы не стали выяснять причину данного состояния, и проблема носит единоразовый характер, то от этого продукта, как и любого другого, в состав которого входит сахар, кофеин и дополнительные реагенты лучше отказаться до полной нормализации состояния.

В случае когда вы решили проконсультироваться с врачом по поводу своего недуга и он дал добро на употребление этого десерта, лучше сразу же узнать о возможных последствиях и максимальной дозировке. Последняя разнится от вида шоколада (при среднем весе плитки в 200 грамм):

  • Молочный: 25г (1/8 плитки);
  • Черный: 30г (~1/7 плитки);
  • Горький: 35г (чуть больше 1/5 плитки).

На финальной стадии выздоровления допустимая норма может быть увеличена в два раза.

В ситуациях, когда жидкий стул носит единичный характер, лучше ограничьте себя в употреблении разнообразных десертов и других неоднозначных продуктов. Шоколад при диарее может не только помочь, но и усугубить ситуацию. Если вы наблюдаете в выделениях вкрапления крови или слизи, проблема не проходит в течение 2 дней — обращайтесь к доктору, это могут быть симптомы тяжелого заболевания.

Источник: https://worldwantedperfume.com/mozhno-li-est-shokolad-pri-diaree/

Закрепляющие средства при поносе

Черный шоколад при поносе

 Понос – это частый жидкий стул. Он может быть следствием инфекционных заболеваний, отравления, дисбактериоза и стрессов. Самая большая опасность поноса заключается в резком обезвоживании организма и нарушению водно — электролитного баланса.

Как правило все вредные вещества из организма выходят с первым жидким стулом, далее с поносом выводится полезная микрофлора.
 Во время поноса необходимо пить больше жидкостей, кушать бульоны.

Но делать это необходимо мелкими порциями, для того чтобы кишечник успевал впитывать жидкость, а не выводить ее сразу же после употребления. Это позволит избежать обезвоживания.

У ребенка понос, чем закрепить?

 Жидкий стул у детей явление частое и неприятное , оно возникает в следствии разных причин инфекционного и неинфекционного характера. У малышей в возрасте до одного года каловые массы сами по себя не является плотными. Поэтому очень важно отличать диарею от обычного стула.

Поносом считается опорожнения кишечника более шести раз за день. каловые массы при этом имеют водянистый характер, возможны примеси. При поносе часто возникают боли в животе вызванные спазмами.

 Наиболее распространенной причиной жидкого стула у детей является гигиена, так же диарея зачастую возникает в при острых кишечных инфекциях. В любом случае необходимо вызвать врача.
 До прихода врача необходимо проанализировать причину появления поноса.

Если это погрешности в диете, достаточно просто прекратить прием продуктов вызвавших диарею. Давать детям противодиарейные препараты без ведома врача ни в коем случае нельзя. Если у ребенка начался жар, поднялась температура, необходимо дать жаропонижающее в соответствующей дозировке.

Для того чтобы снизить риск обезвоживания детей находящихся на естественном грудном вскармливании нужно как можно чаще прикладывать к груди. Детей более старшего возраста отпаивать препаратами для восстановления электролитного баланса, такими как Регидрон, Гидровит.

Эти препараты не закрепят понос, но помогут избежать обезвоживания.
 Для закрепления стула можно давать ребенку рисовый отвар или Смекту.
 При диарее нельзя заставлять ребенка кушать, аппетит придет со временем в процессе выздоровления. Старайтесь давать продукты не раздражающие кишечник. Исключите соки, фрукты, мучные изделия.

 Нормальное количество каловых масс у взрослого в сутки от 100 до 300 грамм. О диарее у взрослых говорят когда жидкость в каловых массах достигает от 60 до 90 процентов.
 Наиболее частой причиной поноса у взрослых являются пищевые отравления.

Но помимо них понос может быть симптомом многих заболеваний.
 При поносе не рекомендуется употребление алкоголя и кофе. Необходимо пить больше жидкости для того чтобы избежать обезвоживания.
 Понос обычно сопровождается газообразованием, болями в животе.

Справиться с ними помогут специальная диета и медикаментозные методы.

Закрепляющие продукты при поносе

 Помочь закрепить понос могут и обычные продукты с высоким содержанием дубильных веществ.

 Одним из лучших продуктов помогающих бороться с проблемами пищеварительной системы являются бананы. Пектин и клетчатка в составе бананов помогает поглощать жидкость и улучшать перистальтику. Калий поможет восстановить электролитный баланс, а инулин является природным пребиотиком, благодаря которому восстанавливается микрофлора кишечника.

 Сушеные ягоды черники, богатые пектином, можно использовать как самостоятельный продукт ( пожевать несколько штучек), так и заварить с ними крепкий чай. Она богата дубильными веществами, которые снимают повышенную секрецию желудочно кишечного тракта и воспаления.

 Картофельное пюре, отварной рис тоже обладают закрепительным эффектом благодаря высокому содержанию в них крахмала. Правда употреблять их нужно без масла, оно вызывает спазмы.

 Снять кишечные спазмы помогут травяные чаи с ромашкой и мятой. Так же они обладают успокаивающими действиями.

 Закрепить стул помогут печеные яблоки содержащие большое количество пектина и калия. Так же закрепляющим действием обладает множество продуктов замедляющих моторику желудочно кишечного тракта. Среди них: орехи, шоколад, манная крупа, кукуруза, хлебобулочные изделия, зеленый чай, гранат.

Закрепляющие таблетки при поносе

 В зависимости от причин появления поноса назначают его лечение.
 Если понос вызван дисбактериозом кишечника нужны препараты содержащие пробиотики. К ним относятся: Рио Флора Иммуно — биологически активная добавка к пище содержащая сбалансированный комплекс пробиотиков.; Бифиформ  —  капсулы растворяющиеся в кишечнике, богаты витамином В.

; Лактобактерин — препарат помогающий нормализовать обменные процессы в кишечнике.; Хилак форте — популярный препарат нормализующий микрофлору, помогает справляться с поносами.
 Для лечения диареи вызванной микробами и кишечными инфекциями используют средства замедляющие перистальтику кишечника.

Наиболее распространенные из них: Лоперамид и его аналоги, замедляют перистальтику кишечника, снижают позывы к дефекации. Такие препараты как: Фталазол, Эрсефурил, Энтерол, Сульгин, Интетрикс, обладают противомикробным действием, помогают справиться с кишечной инфекцией.

 Препараты энтеросорбенты: Смекта, Активированный уголь, Гастролит, Полисорб помогут вывести токсины из организма, хорошо помогают при поносе причиной которого является пищевое отравление.

:

Антидиарейные препараты и средства

Диарея – причины, симптомы, помощь

Домашние средства от поноса

Лечим понос гомеопатическими средствами

Средство от диареи

Источник: http://ponos-x.com/lechenie-diarei/187-zakreplyayushchie-sredstva-pri-ponose

Отравление шоколадом: симптомы, лечение, последствия

Черный шоколад при поносе

Шоколад – любимая сладость большинства людей. Многие не могут представить себе дня, чтобы не съесть кусочек черного лакомства.

Настоящий шоколад является очень полезным для человеческого организма, только в капле – польза, в ложке – яд.

Так и с шоколадом, если есть сладость понемногу, вреда от нее не будет, только польза для всего организма, но в случае, когда его в избытке, наступает отравление с очень неприятной симптоматической картиной.

Чем вреден шоколад?

Сколько нужно съесть шоколада, чтобы наступила интоксикация – вопрос индивидуальный, все зависит от особенностей организма и общего состояния здоровья. Кто-то может смело съедать за один раз несколько плиток темного лакомства, другим достаточно 50-100 грамм, чтобы почувствовать себя плохо.

Восприимчивость к лакомству достигает наибольшей степени интенсивности у детей и людей пожилого возраста. Детские организмы с не сформированной системой пищеварения не могут справиться с такими веществами, как теотромбин, сахар, кофеин в большом объеме, отчего при чрезмерном поедании шоколада могут возникнуть серьезные осложнения.

Пищевая ценность черного шоколада

У пожилых людей похожая ситуация, только причины плохой усвояемости продуктов питания связаны с возрастным старением организма и снижением функциональности внутренних органов.

Основная причина отравления связана с очень низким качеством продукта. Настоящий горький шоколад, изготовленный по всем технологиям, сегодня на полках магазина встречается крайне редко. Такое лакомство стоит очень дорого, поэтому все больше людей покупают продукцию не менее вкусную, но стоящую намного дешевле, при этом имеющую в составе большое количество вредных для организма веществ.

Если употреблять шоколад умеренно, ничего не случится. Но стоит только чрезмерно побаловать себя кондитерским изыском, как интоксикация не заставит себя ждать. Вещество, негативно влияющее на организм человека и входящее в состав шоколада – теотромбин. Помимо него присутствуют масла и очень высокая концентрация сахара, переизбыток которого также может спровоцировать негативную реакцию.

Интоксикация десертом, даже при его незначительном употреблении, может возникнуть у людей с диатезом, сахарным диабетом, заболеваниями печени и патологическими состояниями пищеварительной системы.

Чаще всего отравление лакомством случается у детей, шоколад – мощный аллерген, наличие в составе пальмового масла может сказаться пагубно на органах системы пищеварения, вызвать плохую усвояемость продуктов питания. Нередки случаи употребления просроченной продукции.

Транспортировка шоколада не всегда проходит по необходимым стандартам и с соблюдением нужного температурного режима, отчего продукт попадает на полки магазинов в не подходящем для употребления состоянии.

Не исключается и вариант того, что срок годности продукции был перебит недобросовестными работниками магазинов. В просроченном шоколаде могут присутствовать вредные болезнетворные бактерии – кишечная палочка, сальмонелла, стафилококк, паразиты.

Симптомы и клиническая картина

Симптомы шоколадного отравления постепенно увеличивают свою интенсивность, насколько сильно ухудшится самочувствие человека, зависит от причины интоксикации.

Основные признаки:

  • тошнота;
  • рвота;
  • приступы головокружения;
  • головная боль;
  • боли в верхней части живота резкого характера;
  • повышение температурного показателя тела и внезапное его падение без вмешательства извне;
  • вялость и апатия;
  • понос;
  • обмороки;
  • судорожные сокращения мышц;
  • учащенный пульс;
  • психическое перевозбуждение;
  • нарушение функционирования центральной нервной системы.

У людей в возрастной категории 40 лет и старше передозировка может стать причиной более сложной симптоматической картины:

  • сильная тошнота;
  • обильная и продолжительная рвота;
  • нарушение сердечного ритма, приводящее к сердечному приступу;
  • внутреннее кровотечение.

У человека, который получил интоксикацию шоколадом, формируется длительное отвращение к любым кондитерским изделиям, от одного взгляда на них может появиться приступ тошноты и даже рвота.

Оказание первой помощи

Доврачебные мероприятия проводятся с целью выведения токсического вещества из организма, купирования симптоматики и предупреждения осложнений. При обильной частой рвоте давать потерпевшему какие-либо лекарственные средства для остановки процесса обратной перистальтики категорически запрещено.

Таким способом желудок избавляется от отравляющего вещества, и, чем раньше шоколад и его вредные составляющие элементы выйдут, тем быстрее наступит облегчение. Если мучает сильное чувство тошноты, но рвотных позывов нет или же рвота появляется редко, проводится промывание.

Чтобы вызвать рвоту, языковой корень придавливается двумя пальцами, а также можно выпить солевого раствора или очень слабый раствор марганцовки. Обязательно вводится обильное питье – вода кипяченая, комнатной температуры. Пить воду рекомендуется между рвотными позывами. Промывание проводится до тех пор, пока вода из желудка не будет выходить чистой, без примесей рвотной массы.

  Промывание желудка у детей

При обильной диарее препараты для нормализации стула применяются только в том случае, если симптом длится более суток.

Если поноса нет, либо он быстро закончился, ставится клизма регулярностью в 2-4 часа, в зависимости от тяжести симптоматической картины.

При легких формах интоксикации данные меры помогут вывести токсическое вещество, состояние человека придет в относительную норму через сутки.

Обеспечивается постельный режим, диета. Пища должна быть легкой, твердые продукты – картофель, мясо, дробятся в блендере до консистенции пюре. Овощи можно есть только в отварном или печеном виде. Алкоголь, напитки с кофеином, соки и крепкий чай употреблять запрещено, они действуют раздражающе на слизистую оболочку желудка, тем самым существенно тормозя процесс реабилитации.

Для быстрейшей нормализации работы органов желудочно-кишечного тракта принимаются пробиотики, основу рациона питания должна составлять кисломолочная продукция. С целью восстановления работы пищеварительной системы и нормализации состояния раздраженной слизистой оболочки желудка даются сорбенты – активированный уголь, Смекта, Энтеросгель.

Терапевтические мероприятия

В случае отсутствия положительной динамики после оказания первой помощи, при наличии таких симптомов, как продолжительность рвоты и поноса более 2 суток, высокая температура тела, стремительное ухудшение состояния, обмороки, психические расстройства и нарушения неврологического характера, присутствие кровяных прожилок в кале, необходимо доставить человека в медицинское учреждение.

Данная клиническая картина указывает на то что, что причиной отравления послужила кишечная инфекция или же, проникли опасные паразиты. Терапия проводится только в условиях больничного стационара в отделении инфекционных заболеваний.

Методика лечения подбирается индивидуально, лекарственные препараты принимаются только по назначению врача, самостоятельный прием каких-либо средств категорически запрещен.

Для постановки диагноза проводится анализ крови, исследуется содержимое рвотной массы и кал, дополнительно может понадобиться ультразвуковое исследование органов системы пищеварения, почек и печени. Эти методики проводится при подозрениях на осложнения. Первая мера при лечении отравления – промывание желудка с применением специального толстого зонда.

Если с некачественной продукцией проникли паразиты, назначается противогельминтная терапия, препараты для уничтожения и выведения ленточных червей подбираются индивидуально, исходя из типа паразита. Одновременно принимаются витаминные комплексы и пробиотики. Кишечные инфекции лечатся приемом антибиотиков.

В зависимости от тяжести и характера признаков, пациенту оказывается симптоматическое лечение. В случае позднего обращения в больницу, когда у отравившегося была продолжительная, обильная рвота и понос, с диагнозом обезвоживание, ставится капельница с глюкозой, проводится общая поддерживающая терапия.

Обязательным является соблюдение лечебной диеты, физические нагрузки ограничиваются. Время нахождения в больничном стационаре, исходя из тяжести клинического случая – от 2 до 10 дней.

Как обезопасить себя от интоксикации?

Любое пищевое отравление – вещь очень неприятная. Плохое самочувствие, рвота и диарея, слабость, могут надолго выбить пострадавшего из колеи привычной жизни.

Казалось бы, шоколад – абсолютно полезное лакомство, и никакого вреда оно нанести не может, но именно от этого продукта можно получить очень сильную интоксикацию, лечение которой нередко проходит на койке в больничном стационаре.

Наибольшую угрозу осложнений отравление вкусными темными плитками представляет для детей и беременных женщин. Чтобы обезопасить себя от неприятностей, рекомендуется всегда помнить о важности соблюдения гастрономической культуры – употреблять кондитерское изделие в умеренных количествах и не так часто, как этого хотелось бы.

Помимо отравления, бесконтрольное поедание шоколада приведет к лишней массе тела, аллергии, испортит зубы и десна. При покупке шоколада нужно обращать внимание на условия, в которых содержится продукт, на срок годности и упаковку, если она повреждена, сладость в ней слишком мягкая, покупать такой товар не нужно.

Наличие на продукте белого налета свидетельствует о том, что сначала он подвергался высоким для него температурам, а после помещался в холодильник. Кушать такой шоколад лучше не стоит. Приобретать лакомство можно только в магазинах, ни в коем случае не на уличных лотках, в особенности, в летнее время.

Источник: https://otravlen.net/otravlenie-shokoladom/

Что можно и чего нельзя есть при диарее?

Черный шоколад при поносе

Диарея / Лечение диареи / Что можно и чего нельзя есть при диарее?

Рацион при диарее зависит от срока болезни. Разумеется, речь не идет об особо опасных инфекциях типа холеры или брюшного тифа, при которых есть реальная угроза жизни больного.

Разберём случаи острой и хронической диареи, протекающей сравнительно доброкачественно.

Она может быть вызвана бактериальными и грибковыми инфекциями, пищевыми и лекарственными отравлениями, синдромом раздраженного кишечника, дисбактериозом, психосоматическим усилением кишечной перистальтики.

В самый первый день болезни обильное питье – жизненная необходимость. Это позволит нейтрализовать последствия обезвоживания, неизбежного при поносе.

Существуют специальные сбалансированные солевые препараты, которые восстанавливают электролитный баланс, в частности содержание в жидких средах организма ионов натрия, магния, кальция, вымываемых из кишечника в первую очередь.

Наилучшим вариантом восполнения важных микроэлементов является коралловая вода, так как все её компоненты присутствуют в органической форме – наилучшей для усвоения нашим организмом. Но не у всех есть возможность купить такие пакетики с коралловым порошком для структурирования воды.

Принципы диеты при диарее

Врачи определяют, что можно кушать при диарее на основании следующих несложных правил методом исключения всего, что вредно для болезненного желудочно-кишечного тракта:

  • дробность питания — для минимизации одномоментной нагрузки на нездоровый кишечник пища должна поступать в него небольшими порциями через  2 – 3 часа;
  • исключить все дрожжевые продукты;
  • исключение химических и механических раздражителей. Пища не должна быть очень горячей или холодной, содержать трудноперевариваемые твердые частицы, кислоту, пряности;
  • недопустимость употребления желчегонных продуктов, в том числе кофе;
  • запрет газированных напитков и продуктов с высоким содержанием сахара, приводящим к усиленному брожению.

Энергетическая ценность питания при поносе должна находиться на максимальном уровне, а количественная на минимуме естественной биологической потребности организма. Недопустимо переедание.

С частыми испражнениями организм лишается и многих полезных веществ, например, важных микроэлементов, прекращается выработка ферментов, необходимых для переваривания продуктов.

Как только стало легче и понос прекратился, многие набрасываются на вкусненькое, а если это ребенок, то «заботливые» мамаши и бабушки стремятся восполнить все, что бедный ребенок не смог съесть за время болезни.

А организм еще не успел восстановиться, в частности, произвести необходимое количество пищеварительных ферментов. В итоге кишечник опять засоряется недопереваренной пищей, возобновляется процесс интоксикации и всё идет по кругу.

Некоторые врачи прописывают на этот случай ферменты в виде лекарств, но в этом случае есть другая — негативная сторона медали, о которой вы должны знать.

Чем больше поступает ферментов извне, тем меньше организм их будет вырабатывать. Но ведь наша задача восстановить все функции организма.

Поэтому требуется придерживаться диеты, даже если вам стало легче и явных признаков болезни не наблюдается.

Запрещенные продукты

Разберемся теперь с тем, что нельзя есть при поносе ни в острой стадии, ни в стадии восстановления. Список широк, однако для человека, которого измучила диарея, жизнь предстает в гораздо менее радужных красках и ему справиться с искушением будет не так сложно.

Отказаться следует от таких продуктов:

  1. Любое мясо, особенно жирное, жареное в румяной корочке, копченое.
  2. Субпродукты – мозги, печень, почки.
  3. Колбаса, сосиски, копчености.
  4. Любая рыба — жирная, жареная, копченая, соленая, консервированная.
  5. Цельное молоко и молочные продукты – сметана, сливки, йогурты, сыры, творог, газированная сыворотка.
  6. Крутые и жареные яйца.
  7. Свежая и квашеная капуста, редька, огурцы.
  8. Овощные консервы фабричного и домашнего приготовления.
  9. Хрен, горчица, имбирь, другие пряности.
  10. Грибы в любом виде.
  11. Любые очень кислые фрукты и ягоды.
  12. Сдоба, дрожжевой хлеб, пироги, выпечка, торты, сладости.
  13. Холодные и газированные напитки.
  14. Алкоголь.

Что можно есть при диарее

В перечень допустимых и лечебных продуктов при поносе входят:

  • бездрожжевые белые сухарики;
  • раствор крахмала (натуральный энтеросорбент);
  • густой рисовый суп, сваренный на воде;
  • льняная или конопляная кашка на воде;
  • кашица из ягод крыжовника с добавлением банана и меда;
  • черемуховый компот или настой (или из черноплодки);
  • грушевый компот;
  • рябиновый сок или настой;
  • кисель из черники или черной смородины;
  • настой цикория, боярышника;
  • чай из малины, листьев ежевики, шалфея или цветов липы, ромашки, зверобоя;
  • настой из шишек ольхи;
  • гранатовый настой;
  • крепкий черный листовой чай без сахара.

Можно съесть 4-6 горошин черного перца в первый день. Если понос не прошел, прием можно повторить.

Можно в первый день съесть 12 больших тертых яблок, очищенных от кожуры. Каждые 2 часа принимать по 1 яблоку. Больше ничего не есть и не пить. Обычно этим методом удается полностью прекратить понос.

Понос, сопровождаемый рвотой, помогает остановить сок лимона, добавленный в теплую воду.

Теперь посмотрим, что можно есть в восстановительный период, когда острая стадия миновала.

Во-первых, нужно минимизировать количество потребляемой еды. Во-вторых, следует перейти на вегетарианское меню. В список разрешенных продуктов входят:

  1. Каши, сваренные на воде из любой крупы кроме перловки.
  2. Из овощей можно делать легкие супы, за исключением капустного, делать пюре. Предпочтительно готовить овощи на пару или запекать в духовке.
  3. Из свежих фруктов в первые дни разрешено есть бананы. Допустимы груши в небольшом количестве. Яблоки можно запечь в духовке, употреблять, сдобрив небольшим количеством меда (1-2 чайные ложки).  Из свежих или замороженных  ягод предпочтительнее – черника, земляника, малина (не более половины стакана).
  4. Кроме сухарей допустимо кушать сушки, баранки.

Что можно пить при поносе?

В первые сутки – только чистую отфильтрованную воду и травяной чай. На второй день можно пить компоты, кисели без сахара, некислые свежевыжатые овощные и фруктовые соки, которые не обладают раздражающим и желчегонным действием.

По мере восстановления микрофлоры и эпителия кишечника ограничения можно постепенно снимать.

Желаем скорейшего выздоровления и нормализации работы желудочно-кишечного тракта!

Источник: http://xn----7sblfbaasf1ay4a9g2e.xn--p1ai/lechenie-diarei/chto-mozhno-i-chego-nelzya-est-pri-diaree.html

Гастрита нет
Добавить комментарий