Что можно кушать при гастрите ребенку

Содержание

Диета при гастрите у ребенка: как питаться для ускорения заживления слизистой

Что можно кушать при гастрите ребенку

Важно знать! Ужасный запах изо рта часто вызван паразитами! Чтобы проверить, есть ли у вас паразиты – добавьте в стакан воды 1 ложку… Читать далее

Воспалительный процесс в слизистой стенке желудка у детей развивается довольно часто по разным причинам.

Эмоциональные, психические нагрузки, стрессы, связанные с учебой, психологической обстановкой в школьном коллективе и дома, кишечные инфекции, снижение защитных сил организма, неправильное питание – все имеет значение для развития заболевания. Важный момент терапии — назначение диеты при гастрите у ребенка.

Принципы питания

Для полноценного питания и помощи в лечении при гастрите назначается диета.

Данные условия выполняются при соблюдении следующих принципов:

  1. Отказ от вредных продуктов (газировки, шоколада, соленых, острых чипсов).
  2. Соблюдение правил дробного питания: пища употребляется в четко определенное время небольшими объемами 5 или 6 раз в день – чтобы «приучить» пищеварительный тракт к режиму питания, чтобы нормализовать секреторную и моторную функцию.
  3. Отказ от грубой волокнистой еды с повышенным содержанием клетчатки, с отрубями.
  4. Исключение холодной, очень горячей по температуре еды.
  5. Нужно учить ребенка тщательно пережевывать кусочки пищи, не разговаривать, не спешить во время еды.
  6. Для перекусов использовать кефир, йогурт и другие кисломолочные продукты. Следует исключить перекусы бутербродами всухомятку, сладостями, другими запрещенными продуктами.
  7. Используемые продукты не должны быть несвежими. Готовить их следует на пару, запекать в духовке, варить или тушить.
  8. Разрешенными продуктами являются нежирное мясо, злаковые крупы. Полезными являются практически все овощи. Не рекомендуется только употребление белокочанной капусты, некоторых представителей семейства бобовых, редьки.
  9. Если заболевание проявилось у грудного ребенка, следует по возможности исключить введенный прикорм и оставить малыша только на грудном вскармливании на несколько суток. Диета при гастрите у детей старше 10 лет, как правило, соответствует правильному питанию взрослого человека.

Лечебное питание во время острого воспаления

Это состояние характеризуется интенсивными абдоминальными болями, изжогой, появлением тошноты, рвоты, нарушением функционирования кишечника (диарея), лихорадкой.

При таком состоянии задачей диеты при гастрите считается разгрузка желудка ребенка для ускорения заживления слизистой. Достигается она при соблюдении следующих правил:

  1. Голодание в первые дни. Желательно только пить воду и несладкий некрепкий чай. Состояние ребенка при острой патологии обычно средней степени тяжести или даже тяжелое, так что у него нет аппетита. Но питьевой режим соблюдать необходимо, чтобы избежать обезвоживания из-за рвоты и диареи. При развитии такого опасного осложнения может потребоваться парентеральное введение растворов с электролитами.
  2. Через 1-2 суток можно ввести в рацион слизистые супы-пюре, измельченные с помощью блендера. Картофель в состав таких супов входить не должен.
  3. Спустя 3-4 суток начинают вводить нежирные мясные блюда – котлеты, приготовленные паровым методом, тефтели. Ребенку при гастрите можно также есть отварную, паровую белую рыбу. Максимально ограничивается употребление соли.
  4. Примерно через неделю после начала болезни можно начинать есть молочные (лучше – кисломолочные) продукты: кефир, творог, йогурт без красителей и ароматизаторов, молоко.
  5. Справившись с обострением болезни у ребенка, родителям нужно перевести его на постоянное правильное питание, максимально приближенное к столу №1. Полноценное диетическое питание при гастрите у детей очень важно.

Ориентировочный рацион на 1 день после купирования острого состояния у ребенка

Рекомендуемые блюда
Ранний завтрак
  • Некрепкий черный чай с добавлением молока;
  • паровой омлет;
  • хлеб
Поздний завтрак
  • молочная каша из геркулесовой крупы
Обед
  • бульон с половинкой яйца;
  • макароны и паровая котлета из постного мяса;
  • чай
Полдник
  • творог с небольшим процентом жирности;
  • фруктовое пюре
Ужин
  • измельченные блендером вареные овощи;
  • кусок вареной грудки курицы, очищенной от кожи;
  • хлеб

Диетическое питание во время хронического заболевания

При воспалении с повышением кислотности происходит чрезмерная секреция соляной кислоты. Диета при таком гастрите у детей должна способствовать снижению образования кислоты и ферментов клетками железистого эпителия. Это достигается при соблюдении следующих правил:

  1. Исключение продуктов, раздражающих слизистую, содержащих большое количество клетчатки (свежие овощи с фруктами, цельнозерновой хлеб), цитрусовые, мясные бульоны, газированные напитки, приправы.
  2. Нельзя кормить ребенка при гастрите жирными, жареными, солеными, консервированными, маринованными блюда.
  3. Температура пищи должна быть комфортной (в пределах 20-40 градусов). Горячие и холодные блюда исключаются.

Если понижена выработка желудочного сока, тоже следует соблюдать несколько правил при составлении диеты ребенку при этой форме гастрита, учитывая, что желудок в такой ситуации медленно переваривает пищу:

Советы наших читателей

Я избавилась от паразитов всего за неделю! Мне помогло средство, о котором я узнала из интервью с врачом-паразитологом…

Читать мнение эксперта >>

  1. Порции должны быть небольшими, питание – дробным (не менее 5 раз за день).
  2. Также в рамках диеты при хроническом гастрите у детей исключаются сырые овощи, фрукты. Эти продукты должны быть термически обработаны.
  3. Перед сном, если ребенок ощущает голод, он может выпить кефир, так как заболевание со сниженной кислотностью сопровождается тяжестью, болезненностью на голодный желудок.

Важные советы приведены в этом видео.

Ориентировочный недельный рацион питания при хроническом воспалении желудка

1 завтрак 2 завтрак Обед Полдник Ужин
пн
  • гречневая каша;
  • слабо заваренный чай с молоком
  • блинчики с начинкой из фруктов
  • суп и фрикадельки;
  • котлета из нежирного мяса, приготовленная паровым способом, макароны (мелкие);
  • кисель
  • кефир;
  • сухое несдобное печенье
вт
  • паровой омлет;
  • компот из сухофруктов
  • суп с крупами;
  • отварная говядина, котлеты из моркови;
  • слабо заваренный чай, разбавленный молоком
  • оладьи;
  • фруктовый джем;
  • некрепкий чай
ср
  • слизистая овсяная каша;
  • чай
  • суп рассольник;
  • вареная индейка с пюре из овощей;
  • некрепкий чай
  • ягодный мусс;
  • несдобное печенье
чт
  • крупяной суп на бульоне из овощей;
  • вареная белая рыба с овощным гарниром;
  • фруктовый кисель
пт
  • овсяная каша и фрукты;
  • чай, разбавленный молоком
  • блины с творожной начинкой
  • молочный вермишелевый суп;
  • отварная телятина и свекольные котлеты;
  • ягодный кисель
сб
  • суп на курином постном бульоне с вермишелью;
  • рис с индейка, запеченная в духовке без корочки;

·         чай с молоком (черный, не очень крепкий)

  • кефир (нежирный);
  • сухое печенье
  • запеканка из творога с добавлением фруктов;
  • кисель
вс
  • яйцо, сваренное вкрутую;
  • компот из сухофруктов
  • творожок с добавлением фруктов
  • куриная лапша;
  • мясная постная котлета и пюре из овощей;
  • фруктовый кисель
  • омлет, приготовленный паровым способом;
  • кефир
  • блинчики с мясом;
  • чай черный, некрепкий с небольшим количеством молока

Специалист должен детализировать жалобы маленького пациента и его родителей, выяснить анамнез заболевания, жизни, особенно разобраться с характером питания ребенка.

Затем он проводит осмотр, пальпацию, перкуссию живота и назначает ряд лабораторных и инструментальных анализов, позволяющих определиться с типом гастрита у ребенка и, соответственно – с лечением и характером назначаемой диеты. После проведенного исследования доктор объяснит родителям, что можно кушать ребенку при гастрите и назначит дополнительное необходимое лечение при необходимости.

Источник: https://GastrituNet.online/bolezni-zheludka/gastrit/u-detej/dieta-pri-gastrite-u-rebenka.html

Что кушать можно при гастрите и язве? Что можно кушать ребенку при гастрите?

Что можно кушать при гастрите ребенку
Здоровье 30 декабря 2015

Гастритом называют длительно протекающее заболевание, для которого характерны дистрофически-воспалительные изменения в слизистой оболочке желудка. Такое патологическое состояние сопровождается нарушением регенерации, а также замещением нормальных желез фиброзной тканью и атрофией эпителиальных клеток.

Прогрессирование данного заболевания ведет к дисфункции желудка, в том числе и секреторной.

Несвоевременное лечение гастрита чревато развитием язвы. Это локальный дефект слизистой желудка, который образуется под воздействием соляной кислоты, желчи и пепсина.

К кому обращаться?

О том, что кушать можно при гастрите, мы поведаем чуть ниже. Для начала следует узнать, к какому врачу следует обращаться при наличии такого заболевания.

Гастроэнтерологией называют раздел медицины, который изучает желудочно-кишечный тракт человека, а также его строение и работу, заболевания и способы их лечения.

При дискомфорте в желудке, кишечнике, желчном пузыре или поджелудочной железе следует обратиться к узкому специалисту – гастроэнтерологу.

Сдача анализов

Что можно кушать при обострении гастрита? Этим вопросом задаются многие люди, которые имеют серьезные проблемы с желудком. Однако следует отметить, что перед назначением какой-либо определенной диеты врачу необходимо подтвердить предполагаемый диагноз.

Для этого доктор должен направить пациента на сдачу общего анализа крови и мочи. Также требуется пройти ультразвуковое исследование брюшной полости и фиброгастродуоденоскопию. Кстати, последнее – обязательно.

Только благодаря такому обследованию можно поставить точный диагноз и назначить эффективное лечение.

В некоторых случаях при наличии язвы пациента могут направить на сдачу анализа крови на предмет Хеликобактер Пилори. Ведь, как известно, именно эта бактерия способствует разъеданию слизистой желудка.

Схема терапии

То, что можно кушать при гастрите и язве, а что нельзя, должен определять только лечащий врач, основываясь на данные анализов и медицинского обследования в целом.

Диета – это главная составляющая схемы терапии заболеваний органов ЖКТ. Совместно с ней пациенту рекомендуют принимать различные медикаменты. В качестве них используют ингибиторы Н+-К+-АТФ-азы, противоязвенные препараты, антибиотики, ферментные средства и т. д.

Что можно кушать при гастрите?

Еда при гастрите должна быть разнообразной и легкой. К ее выбору следует подходить с особой ответственностью, так как она может не только не поспособствовать выздоровлению пациента, но и усугубить его нелегкое состояние.

Так что можно кушать при гастрите желудка? Об этом мы поведаем вам прямо сейчас.

Каши

Это, пожалуй, одно из самых полезных блюд, которое необходимо употреблять на завтрак всем тем, у кого имеются проблемы с желудком. Наиболее предпочтительной является овсяная каша и гречневая. Их можно готовить и на воде, и на молоке (но с разбавлением водой).

Каши при гастрите желательно варить очень долго. При этом не рекомендуется употреблять каши моментального приготовления, которые не требуют варки, так как в них нет никакой пользы.

Белый хлеб и сухари

Говоря о том, что кушать можно при гастрите, нельзя не упомянуть и о том, что употребление ржаного, то есть черного хлеба, при таком заболевании запрещено. Также следует отметить, что нельзя включать в свой рацион свежевыпеченные мучные изделия, так как они плохо воздействуют на слизистую желудка.

Сухари, размоченные в слабом чае с молоком, или слегка подсушенный белый хлеб во время трапезы — наилучшие варианты.

Картофель

Это очень полезный и необходимый овощ. Лучше всего его употреблять в виде пюре или же в мундире. Что касается жареного картофеля, в том числе фри, то он отрицательно воздействует на слизистую желудка, поэтому он него следует отказаться.

Супы

Что кушать можно при гастрите и других заболеваниях органов ЖКТ? Супы, приготовленные на очень крепком бульоне, пагубно сказываются на слизистой желудка. Поэтому такие блюда должны быть сильно разбавлены водой или сделаны на основе овощей или крупы. Такие блюда следует употреблять только в теплом виде.

Также необходимо избегать употребления супов с приправами и усилителями вкуса.

Мясо

О том, что кушать можно при гастрите, знают немногие люди. Поэтому при постановке упомянутого диагноза врачи дают пациентам специальную памятку, где перечислены продукты, разрешенные к приему и запрещенные.

Мясо нежирных сортов относят к разрешенным (говядину молодую, цыпленка, телятину и крольчатину). Также при гастрите очень полезны паровые котлеты.

При употреблении обычного мяса его необходимо тщательно пережевывать и не употреблять в больших количествах.

Разумеется, при упомянутом заболевании категорически запрещается есть копченые, сырокопченые колбасы, различные сосиски, консервы и прочие.

Рыба

Как и в случае с мясом, рыбу при гастрите следует выбирать только нежирных сортов (например, минтай, треску, хек, щуку, судак и т. д.). Готовить такой продукт желательно на пару, с минимальным количеством специй.

Что можно кушать при эрозивном гастрите?

При таком заболевании следует употреблять все то же самое, что было представлено выше. Однако включать в свой рацион сырые овощи и фрукты строго запрещается. Блюда должны быть термическим обработанными, теплыми и кашеобразными. Только такую еду сможет переварить желудок с эрозивной поверхностью.

Гастрит с повышенной кислотностью

Что можно кушать при хроническом гастрите с повышенной кислотностью? При наличии такого заболевания пациенту рекомендуют употреблять нежирное молоко, особенно с чаем. Также допустимо включать в свой рацион простоквашу и йогурт, но лишь в том случае, если они не слишком кислые.

При гастрите очень полезен свежий творог в протертом виде, различные запеканки, сырники, приготовленные на пару, и ленивые вареники.

Что касается кефира, острых и соленых сыров, жирного молока и сметаны, а также магазинных глазированных сырков, то они противопоказаны.

Сладкие изделия и алкоголь

При любом виде гастрита пациенту противопоказан шоколад, кофе, какао, различные конфеты, печенье, сладкая выпечка, торты и т. д. Кроме того, запрещается употреблять алкогольные напитки и газированную воду (в том числе минеральную).

Овощи

Овощи при гастрите употреблять можно, но не все. При таком заболевании полезны картофель, морковь, свекла, зеленый горошек и цветная капуста. Однако перед употреблением их следует обязательно подвергнуть тепловой обработке.

Что касается огурцов, то специалисты придерживаются такого мнения, что данный овощ употреблять разрешается, но только не в случае обострения заболевания. При этом его следует очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.

Такие продукты, как белокочанная капуста, брюква, редька, лук, репа, чеснок, грибы и прочие включать в свой рацион запрещается. Также не рекомендуется употреблять консервированные, соленые и маринованные овощи.

Фрукты, ягоды

Существует множество споров о том, можно ли при гастрите употреблять фрукты и ягоды. Одни специалисты склоняются к тому, что такие продукты не должны присутствовать в меню больного, а другие утверждают, что некоторые из них все же можно включать в свой рацион.

  • Бананы. Это очень полезный фрукт, который легко усваивается и содержит в себе большое количество полезных веществ. И несмотря на то, что диета № 5 запрещает его употреблять, многие гастроэнтерологи полагают, что их умеренное потребление не навредит здоровью пациента.
  • Яблоки. Как известно, этого фрукта существует множество сортов. Они различны не только по внешнему виду, но и вкусу и кислотности. При гастрите с повышенной кислотностью, необходимо употреблять более сладкие яблоки, а при пониженной кислотности – с небольшой кислинкой.

Также следует отметить, что при обострении гастрита такой продукт можно есть только в протертом виде.

  • Виноград при гастрите включать в свой рацион категорически запрещается. При этом употреблять не следует не только ягоды, но и сок, сделанный из них. Данный факт связан с тем, что такой продукт содержит в себе много кислоты. Более того, его толстая кожура практически не переваривается в желудке.
  • Дыня представляет собой самый тяжелый продукт для органов ЖКТ. Даже здоровому организму справится с этой ягодой очень тяжело. Поэтому пациентам с диагнозом «гастрит» от него лучше отказаться.
  • Арбуз при гастрите употреблять можно, но только в небольших количествах. При этом приобретать упомянутую ягоду следует в конце августа или сентябре.

Что касается различных ягод в виде земляники, клубники, брусники, клюквы, голубики и прочих, то при заболеваниях органов ЖКТ, в частности желудка, употреблять их запрещается. Это связано с тем, что в таких продуктах содержится много кислоты, которая пагубно воздействует на слизистую пищеварительного тракта.

Орехи и мед

Ни для кого не является секретом, что мед представляет собой ранозаживляющий продукт. Его можно употреблять при гастрите, но только в небольших количествах, так как он может поспособствовать развитию аллергической реакции.

Что касается орехов и семечек, а также бобовых культур, то включать их в свой рацион нежелательно.

Гастрит у детей

Что можно кушать ребенку при гастрите? Рацион питания взрослых людей и детей при наличии гастрита не отличается. Главное, питаться следует не реже 5-6 раз в день, небольшими порциями. При этом необходимо проследить, чтобы блюда не были слишком горячими или чересчур холодными.

Также следует отметить, что за состоянием ребенка требуется постоянный контроль. Необходимо следить за тем, чтобы он не употреблял сладости, острые и жареные блюда, а также газированные напитки. Только в этом случае медикаментозная терапия окажется максимально эффективной.

Источник: .ru Дом и семья
Что можно давать ребенку в 5 месяцев? Овощные и фруктовые пюре для детей

Вопросы о времени введения прикорма и списке продуктов, допустимых для каждого месяца, имеют различные спорные ответы. Ведь еще 20–30 лет назад детям давали первые взрослые блюда в виде капелек сока во второй и …

Дом и семья
С какого возраста можно сажать ребенка и что нужно помнить

После рождения малыша, одни из самых важных событий, которые ждут молодые мама и папа – это его первые шажочки, его первые слова! Но, прежде чем это случится, малыш должен многое освоить и многому научиться! Нап…

Дом и семья
С какого возраста ребенку можно давать свинину? Что можно приготовить ребенку из свинины

Взрослые люди сами вправе решать, есть им мясо или нет. За детей это делают родители. И даже вегетарианцы должны понимать, что это весьма ценный и необходимый продукт для каждого ребенка.Почему мясо необходимо…

Дом и семья
Что делать, если ребенок упал и ударился головой? Комаровский рекомендует…

Практически невозможно найти ребенка, который бы не падал. Как только малыш начинает пробовать ходить, его тело, пусть и не полностью, но все же покрывается синяками, ссадинами, царапинами… Природа позаботилась о де…

Дом и семья
Ребенок в 9 месяцев: развитие и питание, режим и уход. Что должен уметь ребенок в 9 месяцев?

Первый год жизни малютки очень важен. В этот период интенсивно формируется характер, растет организм. Определенные особенности имеет ребенок в 9 месяцев. Развитие и питание – темы, о которых проинформирует этот матери…

Дом и семья
Что можно дать ребенку в 6 месяцев? Меню ребенка в 6 месяцев

В 6 месяцев кругозор, внимание, потребности ребенка становятся шире. То же происходит и с рационом. Он становится более разнообразным. Раньше врачи советовали начинать прикорм чуть ли не с месячного возраста. Сегодня …

Дом и семья
Что можно давать ребенку в 3 месяца? Меню для ребенка в 3 месяца

Многие врачи сходятся во мнении, что густой прикорм ребенку можно начинать давать только с полугода. До этого времени малыш должен питаться молоком матери или жидкими смесями-заменителями. Однако специалисты Междунаро…

Дом и семья
Дети плохо едят – что делать? Питание ребенка. Ребенок плохо кушает

Полноценное питание ребенка является залогом его здоровья. Отсутствие аппетита у любимого чада порождает различные заболевания и отставание в физическом развитии. Малыши, которые слабо кушают, обычно бледны, капризны …

Дом и семья
Что должен знать ребенок в 5 лет и надо ли его чему-нибудь учить?

Раннее развитие необыкновенно популярно в последнее время. Малышей начинают развивать чуть ли не с роддома, и к пяти годам они должны бы стать просто академиками. На это и рассчитывают родители, увлеченные ранним разв…

Дом и семья
Что должен уметь ребенок в 1 месяц и более?

Многие молодые родители задаются вопросом о том, что должен уметь ребенок в 1 месяц. Ведь им, как и всем остальным папам и мамам, важно знать, что их малыш не отстает в развитии и все идет, как положено. В этом поможе…

Источник: http://monateka.com/article/87440/

Гастрит у детей

Что можно кушать при гастрите ребенку

Болезни и расстройства желудочно-кишечного тракта, пожалуй, самые распространённые среди других детских заболеваний. И хотя своих детей мы кормим самым лучшим и вкусным, тем не менее, они подвержены этой болезни вне зависимости от возраста. В чем же причины гастрита, как его лечить и какую диету при этом следует соблюдать?

Причины возникновения гастрита

Гастритом называется воспалительный процесс либо дистрофические изменения слизистой желудка. Причин заболевания есть множество. Вот самые распространенные из них:

  1. Заражение. Ещё недавно считалось, что гастрит имеет неинфекционное происхождение. Но установлено, что есть инфекционные виды этого недуга, и родители попросту могут заразить малыша поцелуями, общей посудой, через игрушки.
  2. Следствие неправильного питания. Не менее распространенная причина воспаления слизистой желудка у малышей — неправильное питание. Это частая смена смесей деток, которые питаются искусственно, неправильное введение прикормов, которые дают сильную нагрузку на желудок крохи. А еще одним фактором неправильного питания является приучение детей с раннего детства к фаст-фудам. Нередко можно увидеть в колясочке ребенка, который жует чипсы, сухарики. Да и в заведениях быстрого питания маленькие детки — не редкость. Их родители тоже угощают картошкой фри и гамбургерами. Следствием этого через короткое время и будет гастрит.
  3. Переедание. Есть мамы, которые постоянно заставляют детей жевать. Нередко к этому склонны и бабушки, которым кажется, что ребенок голодный, и постоянные перекусы приводят либо к ожирению, либо к гастриту у ребенка.
  4. Изобилие сладкого и мучного. Особенно вредны для детского желудка печенье и шоколад. Педиатры считают, что шоколад можно вводить в рацион малыша лишь после 3 лет и в самом минимальном количестве. А родители начинают кормить детей шоколадными конфетами уже с года.
  5. Стресс. Нередко и у деток гастрит развивается на фоне стресса. Это конфликты в детском саду, неблагоприятная обстановка в доме (ссоры родителей или постоянные наказания ребёнка). Нездорово сказываются на желудке неприятные разговоры во время приема пищи, просмотр в это время страшных мультфильмов. Поэтому спокойная и доброжелательная обстановка в доме является лучшей профилактикой болезней.
  6. Пищевая аллергия и отравления. Если не следить за качеством продуктов, которые употребляет малыш, то такие явления, как отравления и аллергия, могут перерасти в гастрит.
  7. Наследственность. Генетическая предрасположенность нередко бывает причиной развития у малыша этого заболевания. Если гастритом болеют и папа, и мама, то, скорее всего, неправильный стиль питания и вредные привычки (тот же фаст-фуд) они воспитывают и у ребенка.
  8. Результат употребления лекарств. Прием отдельных лекарственных препаратов вызывает воспаления и раздражения слизистой желудка. Это салицилаты и резерпин, антибиотики и цитостатики. Если такие раздражения происходят ежедневно, то развивается гастрит. Иногда без этих лекарств обойтись действительно нельзя. Однако часто родители занимаются самолечением с применением этих препаратов, и результатом этого бывает развитие воспалительного процесса.
  9. Следствие болезней других органов ЖКТ. Панкреатит, гепатит и паразиты в желудке могут спровоцировать гастриты.

Основные симптомы

Главный симптом гастрита у малыша — боль в желудке. Она усиливается в голодном состоянии либо при насыщении организма во время еды. Изжога, отрыжка, срыгивание, жжение в желудке, неприятный привкус во рту тоже являются симптомами этой болезни.

Вне зависимости от вида гастрита он проявляется непереносимостью физических нагрузок, повышенной утомляемостью, сонливостью и слабостью ребенка. Такие дети еще и раздражительны. У них может наблюдаться аритмия и учащенное сердцебиение.

Диагностика гастрита обычно делается рН-метрией внутри желудка, которая проводится проглатыванием желудочного зонда. Если есть подозрение на язвенную болезнь либо другие патологии, назначают специальный анализ кала. Если же подозревается хеликобактериоз, то делают тестирование на наличие микроба.

Один из этапов лечения гастрита — специальная диета в период обострения болезни и постоянный особый стиль питания. Во время обострения ребенок должен употреблять вареные и протертые продукты. Такое питание должно продолжаться 2 недели, а затем назначается сокогонная диета.

Она длится до двух месяцев. Затем можно переходить на обычное питание с соблюдением режима и тщательным пережевыванием пищи. В период обострения болезни ребёнку запрещаются специи, уксус, приправы в виде майонеза и кетчупов. Нужно ограничить соль и сахар. Следует принимать только теплую пищу.

Она даст возможность слизистой желудка заживать. Кушать детям нужно 5 раз в день маленькими порциями. Диетологи в этот период не рекомендуют употребление овощей и фруктов с грубой клетчаткой.

Обязательно нужно исключить жареное и свинину, грибы и баранину, шоколад и газированную воду, черный хлеб и мучные сладости.

При повышенной кислотности желудка ребенка запрещены крепкие бульоны, кислые ягоды, фрукты, соки. Можно и нужно употреблять каши. Овсянка, гречка должны быть в меню постоянно. Нужно употреблять и молочные продукты.

Если же кислотность понижена, то наоборот следует кормить ребенка крепкими бульонами, употреблять кислые соки и кисломолочные продукты. Детям с гастритом, независимо от кислотности, всегда будут табу острые продукты, соленые, очень кислые. Ни в коем случае не разрешайте ребенку есть сухарики, чипсы и прочие вкусности из пакетиков.

Как лечить гастрит у ребенка

Лечение производится всегда индивидуально. Все зависит от типа гастрита.

Когда есть проблемы с отделением желудочного сока и понижена кислотность, то доктора назначают терапию желудочным соком либо пантаглюцидом, ферментными препаратами.

Для повышения питания желудочных стенок назначают лекарства, способствующие их регенерации. Это кальция пантотенат, витамины группы В, липоевая кислота. Нередко применяют и фитотерапию.

При повышенной кислотности обычно назначают адсорбенты, антацидальные средства и антисекреторные вещества, снижающие синтез кислоты. Цитопротекторы назначают для заживления слизистой желудка.

Это может быть облепиховое и льняное масло, солкосерил и сукральфат. При сильных болях ребёнку, как правило, назначают спазмолитики либо анальгетики.

Прекрасно помогает в лечении гастрита у детей минеральная вода Боржоми и Ессентуки.

Применяют и физиотерапию. Это сеансы ультразвука и лазера на зону желудка. Когда стадия обострения стихает, то терапия может проводиться и в форме электрофореза с кальцием и витаминами группы В.

За ребенком с гастритом следует наблюдать постоянно. Даже когда обострений нет, нужно дважды в год показывать его врачу.

Профилактика

И педиатры, и психологи, и диетологи говорят, что гастрит нужно предупреждать. Это значительно проще и дешевле, чем его лечение. Родители и бабушки с дедушками должны помнить об этом и не заменять свою любовь вкусностями.

Почему-то принято считать, что бабушка, приходя в гости, должна приносить ребёнку сладости либо выпечку. И только грамотные, мудрые бабушки идут к внукам с фруктами, соком и конструктором. Такие визиты точно не будут способствовать развитию гастрита.

А вот сладости и газировки уж точно в скором времени превратятся в проблемы с желудком.

Ребенку всегда нужно соблюдение режима питания, сна и прогулок. Сидение перед телевизором с фисташками либо сухариками — быстрый путь к гастриту.

Семейная атмосфера в виде взаимопонимания и доброжелательности, спокойствия и любви, учета интересов ребёнка и отсутствия физических наказаний будет способствовать физическому и психическому здоровью вашего сына или дочки.

Не допускайте торопливости, разговоров во время еды. А уж тем более не кормите ребёнка в процессе игры, засовывая ему очередную последнюю ложку за маму и бабушку. Перекармливание тоже будет способствовать развитию гастрита у малыша.

И не затягивайте с лечением, если симптомы проявляются часто. Не думайте, что это пройдёт само по себе. Вовремя начатая диагностика, лечение помогут уберечь сына или дочку от хронического гастрита.

Итак, здоровье желудка ребёнка зависит от его питания, атмосферы в семье и культуры приема пищи. Профилактика гастрита — простые истины, соблюдение которых поможет избежать болезни.

Источник: https://mirmam.info/story/gastrit-u-detey

Отличительные черты детской диеты при гастрите

Что можно кушать при гастрите ребенку

Гастрит у детей появляется в результате несбалансированного питания, употребления сладостей, снеков, жевательной резинки, отсутствия режима приема пищи. Диета при гастрите у детей позволяет снизить нагрузку на стенки желудка и устранить симптомы заболевания.

Принципы питания ребенка при гастрите

При гиперацидном гастрите у детей появляется регулярная изжога, потливость, апатия.

Заболевание имеет несколько форм. При повышенной кислотности (гиперацидном гастрите) активизируется выработка соляной кислоты, которая отвечает за расщепление пищи.

Пищеварительный сок негативно воздействует на стенки желудка, вызывает их воспаление и эрозии. Поэтому целью диеты является снижение выработки пищеварительного сока и уменьшение травматического воздействия твердых и сложных для переваривания продуктов.

При пониженной кислотности (гипоацидном гастрите) железы, отвечающие за секрецию пищеварительного сока, атрофированы.

Желудочного сока недостаточно для переваривания съеденной пищи, она поступает в кишечник непереваренной, вызывает процессы гниения и не позволяет получить все питательные вещества из продуктов.

В этом случае правильное питание предполагает употребление легкой для переваривания пищи и стимуляцию выработки желудочного сока.

Две формы заболевания предполагают снижение нагрузки на стенки желудка ребёнка. Для этого стоит придерживаться ряда принципов приготовления блюд и режима приема пищи.

Общие принципы:

  • питание должно быть пятиразовым;
  • максимальный размер порции за один прием пищи составляет не более 200 г;
  • продукты готовят при помощи обработки паром, варки, тушения или запекания. От жареных блюд необходимо отказаться;
  • между приемами пищи должно проходить одинаковое количество времени, последний прием пищи — за 2 часа до сна;
  • все блюда должны иметь жидкую, желеобразную или пюрированную консистенцию;
  • питание должно быть сбалансированным;
  • оптимальная температура блюд — 15-45 градусов.

Так как при любой форме гастрита ухудшается процесс переваривания пищи, меню для ребенка предполагает употребление максимально сбалансированных блюд. Детский организм должен получать все необходимые для развития микроэлементы.

Если заболевание появилось у младенца, необходимо увеличить число кормлений в два раза, но при этом сократить размер порций. Принципов правильного питания стоит придерживаться и маме, необходимо отказаться от жирных и тяжелых для переваривания продуктов.

Почему так важна диета для ребенка при гастрите?

Диета при гастрите у детей предусматривает приёмы пищи в одно и то же время.

Симптомами заболевания является острая боль в желудке, тошнота, рвота. Помимо этого страдают все системы организма.

При пониженной кислотности не до конца переваренная пища попадает в кишечник, вызывает нарушение перистальтики, запор или понос. Неполное расщепление продуктов приводит к анемии и снижению иммунитета.

Снижается скорость развития организма, наблюдается снижение внимания, хроническая усталость, раздражительность.

При повышенной кислотности желудочный сок обжигает стенки желудка, вызывает изжогу, отрыжку. Если не начать лечение, которое включает прием медикаментов, физиопроцедуры и диету, то гастрит может обернуться язвой желудка.

Разрешенные и запрещенные продукты для детей при гастрите

Выбирая кисломолочные продукты для ребёнка с гастритом, обратите внимание на творог и йогурт с низким процентом жирности.

При пониженной кислотности необходимо исключить из рациона сложные для переваривания продукты. Допускается употребление пищи, стимулирующей выработку желудочного сока и повышающей его кислотность.

Разрешенные продукты при гипоацидном гастрите:

  • капуста, кабачки, морковь, помидоры, сок белокочанной капусты;
  • кисломолочные продукты;
  • фруктовые соки, некрепкий чай, отвар из шиповника;
  • киви, бананы, яблоки, груши.

При повышенной кислотности исключены продукты, имеющие собственную кислоту, а также блюда, способные травмировать стенки желудка.

Разрешенные продукты при гиперацидном гастрите:

  • цветная капуста, тыква, картофель;
  • авокадо, груша, бананы;
  • молочные продукты.

Для всех форм заболевания основу рациона составляют легкие для переваривания продукты и блюда с большим количеством полезных элементов.

Черный вчерашний хлеб, сухарики и хлебцы — временная замена батону и булочкам.

Разрешенные продукты при гиперацидном и гипоацидном гастрите:

  • черствый хлеб;
  • рис, овсянка, манная крупа;
  • кисель, желе, мусс, чай с молоком;
  • супы на легких бульонах;
  • диетические сорта рыбы и мяса;
  • зефир, мармелад;
  • бананы, печеные яблоки;
  • яйца вкрутую или в виде омлетов;
  • растительное масло — до 5 г в день.

Запрещенные продукты при гиперацидном и гипоацидном гастрите:

  • свежая выпечка;
  • цитрусовые;
  • сладости;
  • крепкий чай и кофе, газированные напитки;
  • бобовые;
  • кукуруза;
  • шоколад, мороженое;
  • орехи;
  • виноград;
  • копчености, колбаса;
  • жирное мясо и рыба;
  • ягоды и фрукты с грубой кожицей;
  • жевательная резинка;
  • грибы;
  • субпродукты.

От сладостей малышу при гастрите придется отказаться. Шоколад, конфеты, сладкие напитки и другие виды сладостей содержат простые углеводы. При употреблении они вызывают скачок глюкозы в крови, которая является источником энергии для организма.

В ответ поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин. Большое количество этого гормона приводит к стремительному сжиганию глюкозы и энергетическому голоданию. В таком состоянии организм будет требовать больше пищи.

А переедание при гастрите может обернуться обострением заболевания.

Этапы диеты при гастрите у ребенка

Грибы считаются тяжелой пищей, поэтому не стоит их давать детям с гастритом.

Существует несколько режимов приема пищи, которые зависят от стадии заболевания: обострение или ремиссия. При обострении в первые 1-2 дня допускается полный отказ от пищи, чтобы снизить нагрузку на желудок.

Так как при обострении из организма выводится большое количество жидкости, рекомендуется придерживаться питьевого режима. В течение 1-2 дней ребенка отпаивают теплой, очищенной водой, некрепким чаем или слизистым отваром из риса и овсяных хлопьев.

На третий день допускается включение в рацион слизистых супов с пюрированными овощами. Через 7 дней можно включить в меню суфле из мяса и рыбы, протертые каши, гарниры в виде пюре, отварные, пюрированные овощи.

Через 1-1,5 месяца при отсутствии обострений можно добавить в меню для ребенка сырые, измельченные овощи и фрукты, хлеб.

Рецепты для детей

Меню для ребенка при гастрите может быть вкусным. Если правильно готовить блюда и использовать разные рецепты, малышу не захочется возвращаться к привычным сладостям, фаст-фуду и другой вредной пище.

Яблочный мусс

Продукты: 2 яблока, 2 моркови, 1 яйцо, 100 мл молока, 1 ч.л сахара или меда, 1 ст.л манной крупы.

Приготовление: Яблоки очистить от кожуры. Морковь и очищенные яблоки натереть на мелкой терке. Сложить в емкость, залить молоком, добавить сахар или мед и поставить на медленный огонь. Отделите белок от желтка. Белок взбейте и смешайте с манной крупой. Добавьте к смеси из яблок, моркови и молока. Все смешайте и вылейте в форму. Готовить на пару, пока масса не приобретет густую консистенцию.

Слизистый суп

Продукты: 50 г риса, 50 г овсяных хлопьев, 0,5 л кипятка, 2-3 соцветия цветной капусты, 1 картофелина.

Приготовление: Залейте рис и овсяные хлопья 250 мл воды. Варить, пока на поверхности не образуется мутная слизь. После этого слизь процедить через сито, крупы протереть. Сварить овощи и также протереть через сито. Все смешать, довести до нужной консистенции кипятком. Посолить, можно добавить 1 ч.л сливочного масла для вкуса.

Рыбный пудинг

Продукты: 100 г филе трески, 1 картофелина, 2 ст. л молока, 1 яйцо, по 1 ч.л сливочного и растительного масла.

Приготовление: Сварите картофель и приготовьте из него пюре, разбавляя молоком. Филе трески отварите и измельчите до состояния пюре. Картофель и рыбу смешайте. Отделите белок от желтка. Белок взбейте и смешайте с рыбой и картофелем. Добавьте сливочное масло. Растительным маслом смажьте форму, выложите в нее массу и готовьте на пару в течение 20-30 минут.

Важно! Чтобы избавиться от болей в желудке навсегда нужно добавлять в воду всего пару капель…

>>>Читать далее…

Источник: https://zhkt.expert/gastrit/otlichitelnye-cherty-detskoj-diety-pri-gastrite.html

Правила соблюдения диеты при гастрите у детей

Что можно кушать при гастрите ребенку

Распространение гастрита среди детей дошкольного возраста и школьников увеличивается с каждым годом. Виновником подобной ситуации в основном становится неправильное питание, поэтому неудивительно, что диета при гастрите у детей является основой лечения.

Воспаление и многофункциональные изменения слизистой оболочки желудка, развивающиеся при патологии, необходимо устранять своевременно, только это уменьшит вероятность развития достаточно серьезных осложнений.

Приведенных ниже рекомендаций обычно необходимо придерживаться в диетотерапии при любой форме развивающегося гастрита у детей.

Что необходимо учитывать в диете при гастрите

При любом типе гастрита, остром заболевании или его очередном обострении необходимо сделать так, чтобы нагрузка на желудок всегда была щадящей, а пищеварение происходило так, как необходимо. Добиться этого можно, если следовать следующим правилам:

  • Установить для болеющего ребенка определенный режим питания. То есть он должен питаться по мере возможности в одно и то же время. Обязательно режим дня нужно организовать так, чтобы было два завтрака, полноценный обед, полезный полдник и не слишком поздний ужин.
  • Блюда всегда должны быть свежеприготовленными. Усиливают вкус пищи только натуральными приправами, недопустимо использование вкусовых химических ароматизаторов. Пища должна готовиться на пару либо отвариваться. Допускается приготовление в духовке, но только с небольшим количеством масла и без образования корочки на продуктах.
  • Рацион должен включать большее количество только полезных продуктов. При гастрите важно не раздражать слизистый слой и ускорять его заживление. Этому можно способствовать, употребляя слизистые супы и каши из перловки, риса, гречки. Периодически для ребенка можно готовить манную или геркулесовую кашу с добавлением молока. Из овощей при соблюдении диеты можно кушать кабачки, капусту, свеклу, морковь, картофель. При остром гастрите желательно их термически обрабатывать, то есть подвергать тушению или запеканию. Для детей помладше можно готовить овощной суп-пюре.
  • Блюда не должны быть чрезмерно холодными или горячими.
  • Ребенок не должен питаться всухомятку.
  • Запрещается употребление консервированных, копченых, чрезмерно острых или соленых блюд.

Диета должна соблюдаться неукоснительно до полного восстановления функционирования желудка. После выздоровления питание можно расширять, но для ребенка будет лучше, если различные фаст-фуды, сухарики, всевозможные чипсы и газированные напитки окажутся для него под запретом.

Особенности диеты при остро протекающем гастрите у ребенка

При остром гастрите вся симптоматика болезни приносит массу дискомфортных ощущений. Ребенка беспокоит боль в желудке, тошнота с рвотой, слабость, отсутствие аппетита. Диспепсические расстройства иногда выражены настолько ярко, что приводят к обезвоживанию организма.

В первые дни болезни или при ее обострении диета должна быть самой строгой, это уменьшит нагрузку на слизистую оболочку желудка, улучшит процессы регенерации.

Взрослым людям при острых симптомах рекомендуется в течение дня ничего не есть, а только пить.

Такой подход к лечению болезни приводит к быстрому уменьшению болевого синдрома и способствует нормализации функционирования всех органов системы ЖКТ. Для маленьких детей голодание не подходит, но свести к минимуму объем пищи необходимо.

Диета в острую фазу развития гастрита предусматривает:

  • Достаточное поступление в организм жидкости, что ускорит вывод токсинов, и снизит вероятность обезвоживания.
  • Водно-чайную паузу до 6 часов у дошкольников и до 12 часов у детей школьного возраста. В это время ребенку следует давать только пить – воду, некрепко заваренный чай, рисовый отвар.
  • Введение пищи примерно через 12 часов от начала болезни. Питание начинают с употребления слизистых супчиков, парового омлета, чая с молоком.
  • Употребление в первые дни болезни только блюд, приготовленных на пару – отварных фрикаделек, нежирной рыбы. На четвертый день можно начинать вводить молочные продукты, не кислые фрукты и не острые овощи. Желательно несколько дней растительные продукты также запекать либо отваривать.

Питаться ребенок должен каждые три часа, но порции должны быть маленькими. Перекармливание при гастрите недопустимо, как недопустимо и питание на ночь.

Меню при гастрите на один день:

  • На завтрак можно приготовить паровой омлет или слизистую кашу. Из напитков полезен черный, некрепкий чай с добавлением небольшого количества молока, разрешено употребление подсушенного кусочка хлеба, галеты, или пшеничных хлебцев.
  • На второй завтрак можно съесть немного овсяной каши или мелких макарон с добавлением кусочка масла. Пьют обезжиренное молоко, зеленый чай.
  • Обед состоит из овощного супчика, в которое при желании добавляется яйцо. Второе блюдо – паровые котлеты из нежирного мяса, кусочек рыбы, приготовленный на пару. Пьют кисель, чай, отвар шиповника.
  • На полдник желательно съесть порцию обезжиренного творога или сухарики с чаем.
  • Ужин – пюре из картофеля, кабачков, тыквы или моркови. В дополнение к пюре – кусочек отваренной нежирной куриной грудки.

Приведенного выше меню нужно придерживаться при остром гастрите или его обострении не менее двух дней, после чего диета может расширяться.

Соблюдение диеты при хронической форме гастрита

Острый гастрит при отсутствии должного лечения или под влиянием сопутствующих факторов может стать у ребенка хроническим. То есть обострения болезни будут провоцироваться влиянием любого, порой даже самого незначительного раздражителя.

Чтобы уберечь своего ребенка от очередного приступа боли и диспепсических расстройств необходимо подробно объяснить ему о необходимости соблюдения правильной диеты.

Питание детей с хроническим гастритом должно всегда быть правильным, независимо от того, есть ли какие-либо признаки заболевания или их давно не наблюдалось. При хроническом гастрите диетотерапия соблюдается с учетом:

  • Полного исключения из рациона острой и чрезмерно соленой пищи, газированных напитков.
  • Ограничения в питании консервированных, копченых и слишком сладких продуктов.
  • Постоянного режима питания. Ребенок должен есть в одно время, а приемов пищи не должно быть менее 5 за день.
  • Преимущественного употребления только натуральных и полезных продуктов питания.

Ребенку с гастритом следует достоверно объяснить весь вред от перекусов на улице, сухариков, чипсов, жевательной резинки.

Особенности подбора продуктов питания зависят и от того, какой гастрит выявлен – с повышенной или сниженной выработкой соляной кислоты.

Все нюансы диеты в таких ситуациях следует выяснять у врача, так как многим детям в зависимости от выявленной проблемы составляется индивидуальный план диетотерапии.

Лечебное питание в случаи воспаления органов ЖКТ при правильном его соблюдении всегда приносит пользу. Родители должны помнить, что ограничивая ребенка во вкусных, но не полезных блюдах, они приносят пользу его организму и предупреждают развитие тяжелых патологий.

Источник: http://pervenets.com/pitanie/dieti/dieta-pri-gastrite-u-detej.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.