Противопоказания при эрозивном гастрите желудка

Содержание
  1. Лечение эрозивного гастрита: каких ошибок нельзя допускать?
  2. Виды гастрита
  3. Причины эрозивного гастрита
  4. Предрасполагающие факторы
  5. Симптомы и диагностика
  6. Диета при эрозивном гастрите
  7. Как лечить эрозивный гастрит?
  8. Лечение эрозивного гастрита лекарствами
  9. Профилактика
  10. Эрозивный гастрит желудка – как вылечить воспалительное заболевание слизистой оболочки, народные рецепты, схема питания
  11. Эрозивный антральный гастрит
  12. Эрозивно-геморрагический гастрит
  13. Диагностика
  14. Как лечить эрозивный гастрит
  15. Устранение причины заболевания
  16. Нормализация кислотности желудка
  17. Диета при эрозии желудка
  18. Что можно есть при эрозивном гастрите
  19. : эрозивный рефлюкс гастрит
  20. Особенности питания при эрозивном гастрите
  21. Особенности эрозивного гастрита
  22. Особенности питания
  23. Как долго следует соблюдать диету?
  24. Что запрещено кушать при эрозивном гастрите?
  25. Чем разрешается питаться?
  26. Диета при эрозивном гастрите: правила питания и рецепты блюд
  27. Эрозивный гастрит: диета и особенности питания
  28. Эрозивный гастрит: питание при различных формах
  29. Острая и хроническая формы гастрита
  30. Антаральная форма эрозивного гастрита
  31. Рефлюкс-гастрит
  32. Эрозивно-гаморрагическая форма гастрита
  33. Меню на день
  34. Меню на неделю
  35. Рецепты
  36. Яблочный пудинг
  37. Тефтели на молоке
  38. Как правильно питаться при эрозивном гастрите
  39. Продукты и блюда, противопоказанные при эрозивных
  40. Основные блюда и компоненты питания, рекомендуемые при эрозивном гастрите
  41. Питание при хроническом эрозивном гастрите
  42. Диета при эрозиях антрального отдела желудка
  43. Диета при эрозивно-геморрагическом гастрите
  44. Меню на 5 дней при эрозивной форме гиперацидного гастрита
  45. Полезные блюда при эрозивном гастрите

Лечение эрозивного гастрита: каких ошибок нельзя допускать?

Противопоказания при эрозивном гастрите желудка

На сегодняшний день гастрит является наиболее распространенной проблемой системы пищеварения. Патология вызывает болезненные ощущения и способна переходить в более серьезные недуги. Важно своевременно начать лечение эрозивного гастрита, обратившись за медицинской помощью.

Виды гастрита

Воспалительный процесс на поверхности слизистой желудка, который приводит к нарушению его работоспособности, называется гастритом. На сегодняшний день с этим заболеванием сталкивается около 90% всего населения независимо от возраста.

Гастрит может развиваться на фоне других заболеваний

Гастрит может развиваться как самостоятельно, так и на фоне уже имеющихся патологий желудочно-кишечного тракта. В зависимости от длительности протекания недуга и симптоматики различают острую и хроническую форму.

Постоянное патологическое состояние слизистой поверхности вызывает функциональные и секреторные отклонения, нарушается способность к регенерации тканей. Хронический тип недуга принято подразделять на следующие виды:

  • Поверхностный гастрит – характеризуется неглубоким воспалением внутренней поверхности желудка. Может долгое время никак себя не проявлять;
  • Катаральный гастрит – при этом виде патологии слизистая оболочка воспаленная, но серьезных повреждений не имеет. Чаще всего возникает после пищевых отравлений;
  • Эрозивный гастрит – на стенках желудка появляются ранки (эрозии), которые в процессе заживления не оставляют рубцов. Развивается при пониженной и повышенной кислотности;
  • Гипертрофический гастрит – характеризуется новообразованиями на поверхности слизистого слоя в виде полипов, наростов, аденом. Внутренняя оболочка желудка утолщается и разрастается, что может привести к онкологии;
  • Атрофический гастрит – вызывает истончение слизистой и нарушение работы желез. Произведенного желудочного сока не хватает для нормального пищеварения, организм начинает ослабевать;
  • Антральный гастрит – возникает в области двенадцатиперстной кишки и характеризуется повышенной кислотностью;
  • Аутоимунный гастрит – достаточно редкий вид патологии, развивается на фоне отклонений в работе щитовидной железы.

Самостоятельно определить вид гастрита невозможно. Для этого необходимо обратиться за помощью к врачу-гастроэнтерологу и пройти обследование. В процессе диагностики будут определены причины возникновения заболевания.

В медицине гастриты классифицируют в зависимости от длительности заболевания и структурным изменениям слизистого слоя желудка.

Причины эрозивного гастрита

В настоящее время истинная причина развития патологии не установлена. Принято считать, что основным располагающим фактором является вредная пища: употребление большого количества жирного, острого, пряного, переедание и наоборот, длительные диеты.

Причиной гастрита может быть рефлюкс

К причинам возникновения гастрита относится рефлюкс, при котором пища попадает обратно в желудок из двенадцатиперстной кишки, но уже с желчью. Для слизистой поверхности желудка эта кислота представляет опасность, потому как слизь, защищающая стенки от раздражителей, растворяется. Открытый эпителий может получить ожог.

Читайте:  Инфекционный или вирусный миокардит

Предрасполагающие факторы

  • Прием некоторых лекарств, которые оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку (противовоспалительные и обезболивающие медикаменты);
  • Постоянные стрессы, нервное напряжение;
  • Патологии желудочно-кишечного тракта (панкреатит, холецистит, болезнь Крона, язвенное поражение двенадцатиперстной кишки);
  • Хронические патологии почек, сердца, печени, кровеносной системы;
  • Проживание в зоне промышленного загрязнения;
  • Вредные условия труда;
  • Гормональные нарушения в организме;
  • Алкогольная зависимость, курение.

Последние научные исследования в этой области показали, что возможным виновником эрозивного гастрита является Helicobacter pylori – бактерия, которая наблюдается в желудочном соке практически у каждого человека. Повышенная кислотность – это идеальная среда для существования хеликобактер. Ее наличие значительно затягивает процесс выздоровления.

Употребление вредной пищи – первый шаг к развитию эрозивного гастрита.

О причинах эрозивного гастрита предлагаем вам узнать более подробно из видео.

Симптомы и диагностика

Признаки различаются в зависимости от формы гастрита – острой или хронической. В отдельных случаях недуг может не проявляться в течение длительного периода. Острый эрозивный гастрит характеризуется «голодными» приступообразными болями в области желудка, которые проходят после еды, изжогой, иногда рвотой.

Хронический гастрит сопровождается постоянной тошнотой

Хроническое течение недуга отличается постоянными приступами тошноты, тяжести в желудке, метеоризм, рвота с вкраплениями кровяных сгустков (в случае кровотечения). У пациентов с нормальной или повышенной кислотностью часто возникают запоры. В ночное время могут быть боли в подложечной области.

Симптоматика эрозивного гастрита у больных с пониженной кислотностью характеризуется утренней тошнотой, отрыжкой, резким снижением аппетита (как следствие потеря веса и истощение), расстройствами пищеварения. Обнаружив схожие признаки необходимо незамедлительно обратиться за врачебной помощью.

Диагностика пациента с подобными жалобами начнется с осмотра и клинического обследования (ощупывание области живота), во время которого врач может поставить предварительное заключение.

Потребуется сдать лабораторные анализы. Биохимическое исследование сыворотки крови покажет белковые фракции, количество витамина B12.

Для подтверждения диагноза в обязательном порядке будет назначена гастроскопия (эндоскопия).

Процедура заключается в осмотре полости желудка специальным устройством, которое поможет установить истинные причины болевых приступов – язвы, наросты, полипы, воспалительные процессы на слизистой поверхности.

Читайте:  История болезни. Гипертоническая болезнь

Обнаружив симптомы гастрита, нужно незамедлительно обратиться в больницу и пройти комплексное обследование.

Диета при эрозивном гастрите

Для эффективного лечения эрозивного гастрита крайне важно соблюдать диетическое питание. Самостоятельно вводить специальное питание не рекомендуется, необходима консультация врача или диетолога после установленного диагноза. Рацион будет зависеть от уровня кислотности при эрозивном гастрите.

При гастрите нельзя употреблять жареные и острые блюда

Для обоих видов запрещено употребление жареных, острых блюд. Температура употребляемой пищи не должна быть более 60° C и менее 15° C. Важно придерживаться регулярного приема в одно и то же время. Нельзя делать большие порции. Пищу необходимо тщательно пережёвывать, уделяя ее употреблению не менее получаса.

При пониженной кислотности можно употреблять:

  • Молочные продукты (кефир, ряженку, творог, йогурт);
  • Овощи (капуста, морковь);
  • Наваристые бульоны из рыбы и мяса (говядина, индейка);
  • Фруктовые соки;
  • Минеральная вода;
  • Соленая консервация (в разумных количествах).

При повышенной выработке соляной кислоты нужно сократить количество продуктов, которые стимулируют этот процесс.

Меню должно состоять из нежирного мяса, легких бульонов, овощных пюре (помидоры, спаржа, свекла, зеленый горох), молоко, сладкие ягоды. В минимальных количествах можно употреблять хлебобулочные изделия, сладкое. В ежедневном рационе должны присутствовать различные каши, тушеные овощи или приготовленные на пару.

Необходимо отказаться от употребления спиртных напитков и курения. Никотин пагубно влияет на слизистую поверхность желудка.

Диета при эрозивном гастрите предполагает щадящее меню для восстановления функциональности желудка.

Как лечить эрозивный гастрит?

К лечению этого заболевания приступают сразу после обследования и постановки диагноза. В зависимости от тяжести эрозивного гастрита может потребоваться госпитализация больного.

В осенне-весенний период часто наблюдается острая фаза гастрита

Острое течение недуга, когда возможно внутреннее кровотечение, наблюдается в осенне-весенний период. Поэтому в это время нужно особо внимательно следить за состоянием здоровья и при необходимости лечь в стационар, где предоставят квалифицированную помощь.

Лечение заключается не только в приеме лекарственных средств. Пациенту необходимо изменить привычный образ жизни, отказаться от вредных привычек, наладить правильное питание. Только при таком подходе возможен положительный результат терапии.

Для лечения хронического эрозивного гастрита успешно используются народные рецепты. Многие пациенты испытывают облегчение после употребления перемолотых ростков пшеницы с добавлением подсолнечного масла.

Противовоспалительными свойствами обладает целебный сок алоэ, который пьют до приема пищи. Также в него можно добавить мед.

Читайте:  Схожая симптоматика болезней кишечника

Защитную пленку на слизистой поверхности желудка создает облепиховое масло, которое пьют за полчаса до еды. Можно пить отвар подорожника, способствующего быстрой регенерации тканей. Независимо от того, какой способ лечения будет выбран, важно придерживаться диетического питания.

Методы лечения эрозивного гастрита будут зависеть от формы и тяжести болезни.

Лечение эрозивного гастрита лекарствами

Лекарства направлены на устранение причин гастрита

Медикаментозное лечение направлено на устранение причин развития эрозивного поражения желудка. Если заболевание было спровоцировано инфекцией или бактерией Helicobacter pylori, в обязательном порядке назначаются антибиотики.

Принимать их следует до тех пор, пока патогенный возбудитель не исчезнет. В случае неполного курса или перерывов в терапии возможен рецидив.

После антибактериальных препаратов необходимо отрегулировать выработку желудочного сока и его кислотности.

Для этого понадобятся такие средства, как Алмагель, Маалокс, Низатидин. Необходимое лекарство должен подобрать врач, учитывая особенности заболевания и анамнез пациента.

Для нормального пищеварения понадобиться помощь препаратов, содержащих ферменты – Фестал, Мезим-форте, Панкреатин, Креон. Если эрозивный гастрит был вызван приемом нестероидных противовоспалительных средств, их необходимо отменить или же заменить на менее агрессивные.

Избавиться от болевого синдрома поможет Но-шпа с папаверином. Последним этапом лечения будет восстановление (регенерация) слизистой поверхности желудка. Для этого понадобятся препараты, которые образуют защитную пленку на поврежденных участках. К таким лекарствам относится Сукрафальт, Трентал, Иберогаст.

Лечением эрозивного гастрита занимается врач-гастроэнтеролог, который разрабатывает схему терапии и подбирает необходимые лекарства.

Профилактика

Профилактика помогает избежать эрозивного гастрита

Соблюдая несложные указания, можно избежать развития эрозивного гастрита. Прежде всего необходимо полностью пересмотреть рацион. Питание должно быть сбалансированным, содержать белки, жиры и углеводы.

Порции должны быть небольшими, количество приемов еды – 4–5 раз в день. Врачи не советуют переедать, особенно перед сном. Во время готовки пищи нужно придерживаться гигиенических и санитарных норм.

Фастфуд и полуфабрикаты необходимо полностью исключить из меню. Консерванты и жиры разрушают слизистую оболочку желудка. Негативное влияние имеют проблемы с зубами (кариес), инфекционные заболевания (гайморит, тонзиллит). Необходимо своевременно лечить эти патологии и не допускать запущенного состояния.

Важно избегать стрессов и полноценно отдыхать. Если необходимо принимать лекарства, которые служат раздражителем слизистой желудка, их сводят к минимуму или по возможности заменяют.

Алкоголь пагубно влияет на все органы и желудок не исключение. Под его воздействием нарушается защитный слизистый слой. Вредные привычки лучше заменить спортивными занятиями.

Эрозивный гастрит – серьезная патология желудка, требующая своевременной диагностики и лечения под постоянным контролем врача. Избежать заболевания поможет правильное питание и здоровый образ жизни.

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Источник: http://DoctoRam.net/content/lechenie-erozivnogo-gastrita-kakih-oshibok-nelzya-dopuskat.html

Эрозивный гастрит желудка – как вылечить воспалительное заболевание слизистой оболочки, народные рецепты, схема питания

Противопоказания при эрозивном гастрите желудка

Если у вас возникла острая невыносимая боль в верхней области живота, а любое съеденное блюдо вызывает чувство тяжести, то подозрение падает на эрозивный гастрит желудка. Если к болевым симптомам добавляется рвота с кровяными выделениями, то надо бить тревогу и приниматься за срочное лечение.

Гастритом называется заболевание, источником которого является воспаление слизистой желудка.

Эрозивная его форма является той стадией болезни, когда слизистая начинает разрушаться, появляются дефекты, возникает кровотечение. Такая разновидность прогрессирует медленно.

Нередко эрозивный гастрит желудка возникает как реакция на иное заболевание, на нервное или физическое перенапряжение или травму.

Эрозивный гастрит желудка может быть хроническим и острым. Последняя разновидность прогрессирует с ужасающей быстротой, если поддерживается стрессовой обстановкой.

Хроническая форма характеризуется множеством участков повреждений слизистой стенки желудка. Существует еще эрозивный гастродуоденит, когда разъедается еще двенадцатиперстная кишка.

Заболевание является предпосылкой к возникновению язвенной болезни.

Острая разновидность эрозивного гастрита желудка может быть спровоцирована печеночной или почечной недостаточностью, значительными ожогами, тяжелыми травмами, сильной кровопотерей и сепсисом.

Нередко, когда больной уже имеет заболевание в тяжелой форме, понять, что происходит, затруднительно.

Симптомами острого гастрита могут быть темный, схожий по виду с дегтем стул, также называемый меленой, и рвота с кровью, но все это часто указывает на другие проблемы с ЖКТ, такие как язва.

Эрозивный антральный гастрит

Эрозивный антральный гастрит характерен тем, что на поверхности слизистой возникает множество эрозий, которые напоминают собой язвы. Их присутствие приводит к сильным болям.

Данная разновидность хронического недуга сложна для излечения и чревата различными осложнениями. Эрозивный антрум-гастрит относится к типу «В».

Происходит заражение бактериями Helicobacter pylori, проникающими из антрального раздела желудка, из щелочной среды, находящейся под слизистой.

Эрозивно-геморрагический гастрит

При этой форме гастрита кровотечения становятся обычным явлением. В слизистой имеют место как эрозивные, так и воспалительные процессы.

Причиной развития могут быть травмы слизистой или высокая проницаемость сосудистой желудочной сети. Примерно треть от всех случаев желудочных кровотечений вызвана геморрагическим эрозивным гастритом.

Данная форма выглядит как рассыпанные по слизистой области трещинки.

При остром эрозивном гастрите могут быть такие признаки, как ощущение напряженности и тяжести после еды и усиливающаяся тупая боль. У больного будут наблюдаться изжога и тошнота, возможна рвота с кровью.

Последняя может быть еще в фекалиях, стул будет различаться по консистенции. Эрозивный острый гастрит часто проявляется неожиданно, тогда болезнь будет быстро развиваться.

Могут быть такие явления, как метеоризм, ухудшение аппетита.

Диагностика

Если у человека имеются симптомы эрозивного гастрита желудка, ему следует быть готовым к эндоскопическому исследованию.

При этом в пищевод вводят эндоскоп – завершающуюся камерой трубку, оборудование позволяет увидеть состояние слизистой оболочки органа, выявить на ней эрозивные язвы.

Подобный осмотр еще позволит определить наличие антрального гастрита. Помимо эндоскопии, рекомендуется сдать анализ кала, сделать общий анализ крови.

Как лечить эрозивный гастрит

Учитывая, что болезнь имеет сходство по симптоматике с проявлениями язвы желудка, лечение эрозивного гастрита желудка будет проходить по такому же сценарию.

Врач произведет подбор препаратов в соответствии со сложностью, запущенностью заболевания, кислотностью желудка, наличием других проблем.

Часто используются антибиотики, средства для нормализации уровня кислоты, препараты, убыстряющие регенерацию слизистой.

Лечение может включать в себя применение нетрадиционной медицины. Так, считается, что облепиховое масло помогает в устранении поражений. С этими же целями используются сок алоэ, содержащие щелочь минеральные воды. Немаловажным условием будет соблюдение рекомендаций врача в подборе диетического меню. Правильное домашнее питание сократит долгий период лечения.

Устранение причины заболевания

На первом этапе нужно избавиться от причин гастрита. Если болезнь спровоцировали бактерии Хеликобактер пилори, то использование антибиотиков будет обязательным.

Больной будет вынужден долгое время принимать Кларитромицин, Тетрациклин, Левофлоксацин.

Недопустимо прерывать прием антибиотиков, поскольку бактерии снова заполонят нажитое пространство, возвращая пациента к начальному, если не худшему состоянию.

Нормализация кислотности желудка

Следующий этап, который важен при лечении, – приведение в норму уровня кислотности.

Пораженную эрозиями слизистую надо спасать от его агрессивного воздействия, для чего даже осуществляют коррекцию химического состава кислотности.

Больному выписывают антацидные лечебные средства и блокаторы кислоты, такие как Маалокс, Ренни и другие. Без совета с врачом нельзя экспериментировать с лекарствами.

Диета при эрозии желудка

Хронический эрозивный гастрит не вылечить без соблюдения неких гастрономических правил. При наличии воспалительного процесса врачи назначают диетический стол №1. Как только обострение проходит, больной переходит на стол №5. Питание при эрозии желудка имеет свои правила:

  • Нельзя кушать еду, которая приводит к повышенной желудочной секреции и раздражает слизистую (жареное и жирное, со специями, копчености, квашеное, соленое).
  • В меню включать свежие продукты, которые надо варить либо готовить в пароварке.
  • Кушать часто, маленькими порциями.
  • Приготовленные блюда не должны быть критичных температур, лучше есть в теплом виде.
  • Под запретом: недавно испеченный хлеб и выпечка из сдобной муки, конфеты из шоколада, печенье.

Что можно есть при эрозивном гастрите

  • Подсушенный хлеб (черный или белый), сухари, отруби, льняное семя.
  • Каши.
  • Картофель.
  • Диетическое мясо.
  • Рыба.
  • Молочные продукты (молоко, некислый кефир).
  • Овощи, фрукты.
  • Масло в небольших количествах.
  • Напитки: соки, чай (черный и зеленый), отвары из трав и шиповника, слабый кофе.

Узнайте также, какая нужна­­диета при гастрите и язве желудка.

  • Чистотел. Измельчить в ступке листья травки. 1 ст. л. порошка залить только закипевшей водой. Через 2 часа, когда настоится, процедите. Выпивать в течение месяца по 1 ч. л. три раза в день (за час до еды). Если есть желание, через 10 дней повторите курс лечения.
  • Прополис. Принимать ложку вещества ранним утром. Прополис способствует обновлению слизистой желудка и укрепляет иммунитет.
  • Облепиховое масло. Гастроэнтерологи советуют принимать по 1 ч. л. до еды, 2 раза в день.

Узнайте больше методов, как лечить гастрит.

: эрозивный рефлюкс гастрит

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: https://sovets.net/6524-erozivnyi-gastrit-zheludka.html

Особенности питания при эрозивном гастрите

Противопоказания при эрозивном гастрите желудка

05.12.2017

Эрозивный гастрит – это более острое и неприятное заболевание желудка, чем обычный гастрит.

Он характеризуется тем, что на воспалённой слизистой желудка появляются микроскопические повреждения – эрозии, которые при отсутствии лечения вполне могут превратиться в маленькие язвочки.

Эта разновидность гастрита причиняет очень много дискомфорта своему «обладателю», поэтому лечение заболевания должно быть ещё более строгим, чем в случае с обычным гастритом. Большей строгостью отличается и диета, которую придётся соблюдать при данном заболевании.

Особенности эрозивного гастрита

Эрозивный гастрит диагностируется труднее, чем обычный, поскольку симптомы заболеваний совершенно совпадают: сухость во рту, тухлая отрыжка, изжога, боли в области желудка и т.д. Помочь в диагностике эрозий может исключительно применение методики гастроскопии, при которой нередко требуется взять биопсию с краю ранки, чтобы точнее поставить диагноз и убедиться в его верности.

Эрозивный гастрит также может иметь как острую, так и хроническую форму. Основными причинами такого осложнённого воспаления могут стать:

  • поражение инфекцией бактерий хеликобактер пилори;
  • нарушение нормальной секреторной функции желудка;
  • употребление некачественной и токсичной пищи, тяжёлые отравления.

Эта разновидность гастрита отличается более длительным течением, тяжестью, сложностью диагностирования и лечения, более жёсткой диетой.

Важно! Основная опасность эрозивного гастрита заключается в том, что эрозии могут воспаляться ещё сильнее и становиться причиной кровотечения внутри желудка. Иногда случается, что кровоточить начинают сразу все эрозии – и в этом случае заболевание становится критическим и требует безотлагательного врачебного вмешательства. 

Лечение эрозивного гастрита включает в себя в первую очередь минимизацию контакта желудочного сока с воспалёнными стенками слизистой. Для этого требуется строго соблюдать режим питания, а также придерживаться диеты, которая налагает серьёзные ограничения на привычный рацион.

Следует приготовиться к тому, что лечение эрозивной разновидности гастрита отличается большей сложностью, поэтому для купирования воспаления и нормализации состояния слизистой потребуется довольно длительный промежуток времени, в процессе которого категорически запрещено пренебрегать врачебными рекомендациями.

Особенности питания

Важно отметить, что при гастрите важно следовать не только рекомендациям о разрешённых или запрещённых продуктах, но и придерживаться общих правил питания, которые помогут как можно скорее восстановиться вашему организму.

Вот список основных рекомендаций:

  1. Питаться необходимо как можно чаще. Минимум – 5 раз в день, небольшими порциями. Не допускать исключения завтрака, поскольку в этом случае будет вырабатываться желудочный сок, который будет дополнительно травмировать и без того повреждённую слизистую.
  2. Размеры порций должны быть небольшими: в среднем они должны составлять неполную пригоршню пациента.
  3. В качестве метода приготовления продуктов стоит выбрать приготовление на пару, варение или запекание без растительного масла (например, в рукаве или специальном пакете).
  4. Все продукты обязаны быть свежими (кроме хлеба), потому что повреждённый, раздражённый желудок не сможет справиться с патогенными бактериями, развивающимися внутри  «просрочки».
  5. Пища не должна быть горячей – от этого усиливается выделение желудочного сока, который приводит к осложнению заболевания. Еда должна быть чуть теплее комнатной температуры.
  6. Лучше всего, чтобы блюда имели жидкую или кашеобразную консистенцию. Так пациенту будет легче глотать, еда без проблем пройдёт по пищеводу, а желудку придётся меньше энергии тратить на переваривание такой пищи.

Внимание! Диета при эрозивной гастрите довольно строгая – назначается диета №1. Её необходимо соблюдать не только для купирования заболевания, находящегося в острой фазе, но и для профилактики его развития и нового обострения. 

Как долго следует соблюдать диету?

В первый день обострения врачи и вовсе рекомендуют отказаться от еды и питья, чтобы не стимулировать выработку желудочного сока. На второй день можно постепенно вводить в рацион жидкие каши, кисели.

В среднем строго придерживаться назначенной диеты придётся около 25-30 дней. После этого острая форма воспаления проходит, и можно понемногу добавлять в рацион новые продукты, но в целом основы диеты нужно будет соблюдать ещё примерно 3-4 месяца, чтобы закрепить результат.

Необходимость диеты обусловлена тем, что такие принципы питания позволяют избавиться от воспаления тканей желудка, помогают справиться с неприятными симптомами гастрита, в том числе с болью и изжогой, постоянным чувством тяжести в желудке.

Особенности диеты с разной кислотностью

Диета при эрозивном гастрите может иметь некоторые различия (об основных правилах будет сказано чуть позже) в зависимости от кислотности желудка.

Интересно! Если кислотность понижена, то пища не до конца переваривается организмом. Если повышена, то она более агрессивно воздействует на желудок, разъедая его стенки.

  1. Если эрозивный гастрит сопровождается повышенной кислотностью, то следует избегать блюд и продуктов с кислым привкусом, исключить любые свежие фрукты. Допустимо и даже желательно за час до еды выпивать примерно половину стакана сульфатной минеральной воды.
  2. Если при гастрите наблюдается пониженная кислотность желудка, то следует увеличивать выработку желудочного сока, стимулируя этот процесс добавлением в рацион не очень жирных мясных бульонов, небольшим количеством лимонного сока. Можно употреблять мёд и даже немного приправ, в первую очередь чёрный перец. Допускается пить хлоридо-натриевую минеральную воду.

Что запрещено кушать при эрозивном гастрите?

При эрозивном гастрите приходится отказываться от продуктов, которые способствуют дополнительному раздражению слизистой, могут приводить к кровотечениям, а также с трудом перевариваются ослабленным желудком.

В список запрещённых продуктов входят:

  • любой свежий хлеб, сдобная выпечка, ржаной, отрубной хлеб;
  • кислые супы, наваристые мясные и рыбные бульоны;
  • любое жирное мясо, свежие овощи и фрукты, грибы;
  • консервы;
  • кукурузные, пшённые, перловые крупы;
  • кисломолочные продукты (кефир, ряженку и т.д.);
  • алкоголь;
  • чёрный чай, любой кофе;
  • шоколад, сахар, сладости.

В супы категорически запрещено добавлять зажарку, потому что она отрицательно влияет на желудок. Следует также отказаться и от кожицы птицы – её следует снимать перед приготовлением. Крупные макароны, например, спагетти, ракушки, также попали в список «персон нон-грата».

Не допускается употребление яиц в любом виде (но можно добавить их в паровые котлеты – в период ремиссии), а также газировки, специй, соусов, любых снеков (чипсов, рыбки, орехов и т.д.). Солёная, жирная, жареная пища тоже обязательно исключается.

Чем разрешается питаться?

Список разрешённых продуктов тоже достаточно обширен, поэтому при гастрите вполне возможно питаться вкусно, но не слишком калорийно.

К употреблению разрешены:

  1. Пшеничный хлеб (либо вчерашний, либо в виде сухариков).
  2. Молочные супы с макаронами или разрешёнными крупами.
  3. Сливочное масло, сливки, нежирное молоко и даже обезжиренный творог с сахаром.
  4. Бананы, приготовленные на пару овощи.
  5. Несдобная выпечка, пастила, зефир, мармелад, джемы и варенья.
  6. Нежирные супы на овощном или мясном бульоне.
  7. Нежирная птица (индейка и курица, в первую очередь грудка), кролик, немного нежирной свинины.
  8. Нежирная рыба (камбала, треска (кроме печени), минтай).
  9. Некрепкий зелёный и травяной чай, сухофрукты, фруктовые отвары и любые кисели (в особенности овсяный).
  10. Картофель, свёкла, цветная капуста, морковь, цуккини, кабачки.

Питаться при эрозивном гастрите можно разнообразно и вкусно. После купирования острой стадии воспаления вполне допустимо расширить список разрешённых продуктов, предварительно проконсультировавшись с лечащим врачом. Также доктор сможет подсказать приблизительное меню на неделю при эрозивном гастрите.

Особенности питания при эрозивном гастрите Ссылка на основную публикацию

Источник: https://StopGastrit.com/pitanie-pri-gastrite/osobennosti-pitaniya-pri-erozivnom-gastrite

Диета при эрозивном гастрите: правила питания и рецепты блюд

Противопоказания при эрозивном гастрите желудка

Важно знать! Ужасный запах изо рта часто вызван паразитами! Чтобы проверить, есть ли у вас паразиты – добавьте в стакан воды 1 ложку… Читать далее

Эрозивная форма гастрита опасна для организма,  хроническое  ее течение может привести к развитию язвы желудка. Важнейшей лечебной процедурой, направленной на устранение боли и заживление образовавшихся эрозий, является диета.

Если больной не соблюдает правильный режим питания, употребление прописанных ему лекарственных препаратов не принесет ожидаемой пользы. Диета при эрозивном гастрите желудка крайне важна.

Эрозивный гастрит: диета и особенности питания

Строжайшее соблюдение диеты – важнейший этап на пути к выздоровлению. Диетическое меню разрабатывается с учетом индивидуальных особенностей организма и формы заболевания. Острая форма эрозивного гастрита ставит перед больным жесткие рамки в плане выбора продуктов питания.

Хронический эрозивный гастрит не требует соблюдения строгой диеты, но предполагает введение ряда ограничений на употребление некоторых продуктов. Вне зависимости от формы гастрита из ежедневного меню исключают спиртные напитки, жаренные, жирные и острые блюда, отказываются от курения.

Терапевтического эффекта удается достигнуть исключительно при соблюдении следующих особенностей диетического питания:

  • главная цель диеты – облегчение работы желудка (потребляемые продукты должны хорошо перевариваться);
  • правильное питание при эрозивном гастрите желудка дробное (потреблять пищу нужно часто, но в не больших количествах);
  • перед проглатыванием пищи ее нужно тщательно прожевать;
  • для насыщения взрослого человека достаточно порции в 230-250 грамм;
  • нельзя есть холодную, или чрезмерно горячую пищу.

При эрозивном гастрите запрещены продукты, стимулирующие появление желудочного сока. Больным придется надолго забыть о приправах и жареных блюдах.

Придерживаться такого питательного рациона больному придется в течение 3-4 месяцев подряд, если речь идет об острой форме гастрита и практически постоянно, если заболевание перешло в хроническую стадию.

Эрозивный гастрит: питание при различных формах

Планируя придерживаться рекомендованной врачом диеты, больной обязан исключить из своего питательного рациона, либо добавить в него, продукты питания, отмеченные в представленной ниже таблице. Перечень запрещенных и разрешенных продуктов питания зависит от формы заболевания. В процессе диагностики выделяют:

  1. Острый эрозивный гастрит. Основной признак обострения – боль в желудке Специалисты рекомендуют воздержаться от еды в момент приступа и в течение 12 часов после него. Следующий день начинают с употребления отварных яиц, киселя, каши. Строгой диеты придерживаются в течение 20 суток. При пониженной кислотности допускается употребление соли, бульонов и лимонного сока, при повышенной отказываются от сливочного масла.
  2. Хронический гастрит. Диета при эрозивном гастрите зависит от длительности заболевания. Начинать утро нужно с употребления 1 стакана теплой воды. Все фрукты очищают от кожуры, кашу смазывают растительным маслом. Сливочное масло исключают из меню.
  3. Рефлюкс-гастрит. Содержимое 12-перстной кишки попадает в желудок, из-за чего слизистая оболочка покрывается язвами – эрозиями. причина болезненного состояния – переедание, некачественная пища, отсутствие режима.
  4. Антаральный гастрит. Правильное питание при эрозивном гастрите предполагает исключение из рациона жиров и копченостей, частое употребление пищи. Принимать пищу лучше в положении полусидя, или лежа, главное – не переедать. Основная цель диеты – избавление стенок желудка от повреждений, возникающих при употреблении раздражающей слизистую пищи, в случае если больному заранее не объяснили, что можно есть при эрозивном гастрите, а что нельзя.
  5. Эрозивно-геморрагический гастрит. Повреждаются слизистые и стенки желудка. Диета при эрозивном гастрите желудка щадящая, исключающая жареные и острые продукты питания, а также крепкий чай и кофе. Хорошей заменой чая станут отвары из дубовой коры, зверобоя, ромашки.

Потребляемые продукты обязаны максимально полно обеспечивать организм необходимыми ему витаминами и минералами.

Еда должна быть переработанной на 15-20% — проваренной, перетертой, тушеной. В противном случае она не сможет перевариться, что приведет к раздражению слизистой.

Наиболее приемлемый вариант того, что можно кушать при эрозивном гастрите – перетертые на терке, или измельченные в блендере блюда.

Острая и хроническая формы гастрита

При острой и хронической формах эрозивного гастрита запрещены: свежая выпечка, сдобные булочки, жирные бульоны, кислый борщ, или щи, жирные сорта мяса и рыбы, консервы, соления и маринады, сливочное масло, крупы, некоторые овощи (редис, редька, капуста), лук и чеснок, зелень, кофе и крепкий чай, горячее какао и шоколад.

Допустимы к употреблению в ограниченных количествах: подсушенный хлеб, сухари, перетертые супы на молоке с овсяной, манной, или гречневой крупой.

Разрешено питаться сливками, добавлять в еду подсолнечное масло, пить ряженку, кефир и некрепкий чай, есть творог, омлет, виноград, арбуз.

Организм каждого больного индивидуален, потому достоверно определить вредные и полезные для него продукты в период развития болезни, непросто. Доверять разработку питательного меню следует лечащему врачу.

Для улучшения пищеварения мясные блюда употребляются одновременно с тушеными овощами, а кашис перетертыми фруктами. Перед очередным приемом пищи рекомендуется съесть печеное яблоко, поскольку в нем содержится «пектин», обволакивающий стенки желудка и смягчающий негативное воздействие плохо переваренной пищи.

Не зная точно, что можно есть при эрозивном гастрите желудка необходимо руководствоваться представленными ниже данными.

Антаральная форма эрозивного гастрита

Если у больного выявлен антаральный гастрит, то ему запрещены соления и маринады. В пищу следует добавлять минимальное количество соли, не использовать приправ, чеснока и лука. О соусах, майонезе,  сдобных булочках, бисквитах с кремом и мороженном также придется позабыть. Распитие спиртосодержащих напитков в период обострения болезни может серьезно повредить здоровью.

Разрешаются овощи и каши, заправленные облепиховым, или льняным маслом, кисели, нежирное молоко.

Рефлюкс-гастрит

При рефлюкс-гастрите стоит воздерживаться от спиртного, чая и кофе, солений, маринадов, жаренного и копченого мяса, рыбы. Пища не должна быть жирной, ее нельзя перчить, заправлять майонезом, или соусом. Противопоказана сладкая газировка с красителями.

Разрешены к употреблению овощи, мясо и рыба, приготовленные на пару, каша, чай без сахара, минеральная вода без газа.

Эрозивно-гаморрагическая форма гастрита

Больные с данной формой гастрита отказываются от жареных, копченых и консервированных продуктах питания. Приготовленная пища не должна содержать приправы, запрещена соль. Свежую выпечку, какао, кофе и компоты также не желательны. Алкоголь противопоказан.

Разрешаются овощи, гречка, перловка, рис, сдобренные растительным маслом, а также творог и кефир, вареные рыба и яйца, печень, печеные яблоки.

Меню на день

Больному гастритом желательно придерживаться следующего режима питания:

  1. Завтрак. Молочная каша, заправленная сливочным маслом, кисели,  сушеный хлеб.
  2. 2-й завтрак. Белая булка, смазанная сыром, чай с минимальным количеством сахара.
  3. Обед. Овощной суп с макаронами, толченый картофель, котлета из куриного мяса на пару, хлеб, компот из чернослива и других сухофруктов.
  4. Полдник. 1 стакан молока, пряники.
  5. Ужин. Творожная запеканка, чай, сухари.

На сладкое разрешено печеное яблоко, компот, кисель. Для небольшого перекуса подойдет нежирный творог, вареное яйцо,  виноград, дыня, или арбуз.

Меню на неделю

Лечение гастрита требует большого терпения. Чтобы не перепутать запрещенные и разрешенные продукты, больным рекомендовано придерживаться определенного меню, рассчитанного на 1 неделю. Более подробно о том, какие продукты употребляют в конкретные дни недели, изложено в таблице.

Для разработки меню необходимы сведения о кислотности желудка. Так, диета при хроническом эрозивном гастрите с повышенной кислотностью допускает употребление нежирного молока, белого мяса, печени, языка, овощных супов, пюре, гарниров из круп, некислых соков и компотов. При обострении эрозивного гастрита с пониженной кислотностью включает бульоны, кисломолочные продукты, супы, тушеные овощи.

ПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСубботаВоскресенье
ЗавтракЯйца в смятку, чай, сухариОвсяные хлопья, мед, ромашковый чайЗапеканка творожная, компотОмлет, сливовый кисельЗапеканка творожная, джем, чайВареники ленивые, йогурт, чайРисовый пудинг, компот
2-й завтракБананГалета, кисельГрушиКурагаЙогуртФруктовое суфлеЯблоко
ОбедСуп, тефтели, чай с шиповником, сухариСуп , котлета изрыбы, компот,  сухариСвекольник, овощное рагу с белым куриным мясом, сухари, чай из травСуп, рыбная запеканка, сухари, чайТоматный суп, котлета, компот из чернослива, сухариСуп, котлеты рыбные с морковью и перловкой, компот, сухариСвекольник, котлеты, вареный картофель, чай, сухари
ПолдникФруктовый или ягодный муссЯгодное суфлеПеченое яблокоКомпот, пряникиТворожокСухофруктыГалета
УжинТушеная рыба с картофелемМясное рагуГречка, печень, чайПлов, сухарик, чай из травТушеная рыба, овощи, сухариРыба, запеченная с овощами, чай, хлебТушеные овощи, рыба, хлеб, чай
Перед сномкефирЙогуртЧай с молокомРяженкаКефирЙогуртЧай с молоком

Обязательной является при диагнозе эрозивный гастрит диета, лечение при этом комплексное.  В этой статье рассмотрено, какой должна быть диета при гастрите эрозивном и диета при обострении эрозивного гастрита. Еще немного полезной информации приведено в этом видео.

Рецепты

Рецепты блюд при эрозивном гастрите желудка просты и понятны. Приготовить необходимое блюдо из представленного выше меню, может каждый.

Для этого достаточно знать, какие фрукты можно есть при эрозивном гастрите, а от включения каких в меню стоит воздержаться.

Так, диета при эрозивном гастрите с повышенной кислотностью проще всего соблюдается при ежедневном употреблении яблочного пудинга, тефтелей на молоке.

Яблочный пудинг

Если у больного эрозивный гастрит, что можно есть он не знает, то яблочный пудинг решит эту проблему. Для его приготовления нужны 5 желтков, 100 грамм сахара, 25 грамм желатина, 0.3 литра молока и 0.5 стакана яблочного сока.

Молоко кипятят, желтки взбивают, сахар смешивают с желатином и ставят в холодильник. Ингредиенты смешивают, кипятят 15-20 минут, остужают, разливают по формам, оставляют на 10 часов.

Советы наших читателей

Я избавилась от паразитов всего за неделю! Мне помогло средство, о котором я узнала из интервью с врачом-паразитологом…

Читать мнение эксперта >>

Готовый пудинг употребляют утром на завтрак.

Тефтели на молоке

Если возникла необходимость соблюдать диету для лечения эрозивного гастрита, то приготовленные на молоке тефтели являются лучшим вариантом. Чтобы приготовить блюдо потребуется 0.5 килограмм мяса курицы, хлебные корки, 0.2 литра молока, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки подсолнечного масла, лук.

Для приготовления соуса 1 ст. ложку муки смешивают с подсолнечным маслом и молоком, кипятят 10-15 минут на сковороде.

Из мяса делают фарш и сворачивают тефтели, после чего помещают их в соус и тушат в течение 25-30 минут. Готовые тефтели употребляют на обед.

Питание при эрозивном гастрите разнообразное, голодать не следует. Что кушать при эрозивном гастрите решает врач, но если больной чувствует себя плохо от потребления разработанного меню, то его следует пересмотреть.

Источник: https://GastrituNet.online/bolezni-zheludka/gastrit/erozivnyj/dieta-pri-erozivnom-gastrite.html

Как правильно питаться при эрозивном гастрите

Противопоказания при эрозивном гастрите желудка

Эрозивный гастрит сопровождается стойким дефектом слизистой, поэтому соблюдение режима питания в данном случае не просто пожелание врача, а необходимость, подкреплённая болевым синдромом.

Соблюдать диету при эрозивном гастрите получается у большинства пациентов – в острый период нарушение времени кормления, характера и консистенции принимаемой еды приводит к сильной боли и обострению состояния пациента. Чтобы избежать подобных «приключений», пациента знакомят с принципами диетотерапии этого состояния.

Продукты и блюда, противопоказанные при эрозивных

Диета должна назначаться исключительно врачом стационараформах заболевания

  • Исключаются всё, что может стимулировать секрецию: фруктовые соки, кофе, алкоголь, копчёное,
    жареное, специи, соль, сахар.
  • Капуста, бобовые, шпинат, зелень и другая растительная пища с грубой клетчаткой;
  • Горячие и холодные блюда.

    Первые вызывают обострение воспалительного процесса, вторые – ухудшают кровообращение в зоне эрозии, что приводит к росту дефекта;

  • Сдоба, просто свежий хлеб, сладкое (в т.ч. шоколад) исключается.

В первые дни обострения лечение, в т.ч. диета, назначается врачом в условиях стационара (первый день вообще есть не дают).

Затем пациента последовательно переводят на стол 5а, 5в и обычную для «желудочников» 5ю диету.

Основные блюда и компоненты питания, рекомендуемые при эрозивном гастрите

Питание должно быть дробным, осуществляться в одно и то же время, не менее 5 раз в сутки.

Перетёртые каши: овсяная, гречневая рисовая. Овощи в виде пюре, крем-супов.

Супы готовятся на крупах или овощах, с добавлением перетёртого диетического мяса: кролик, телятина, нутрия, курятина. Допускается отварная или пропаренная (без корочки) морская рыба без костей.

Для смягчения химического воздействия пищи, в качестве вторых и третьих блюд рекомендуются муссы, кисели, желе на крахмале.

Показан домашний йогурт, нежирный творог.

Яйца подаются в виде омлетов на пару.

При эрозивном гастрите с повышенной кислотностью рекомендуются гидрокарбонатные минеральные воды (негазированные) по стакану до еды.

Питание при хроническом эрозивном гастрите

Необходимо придерживаться диеты № 5. Сохраняется кратность приёма пищи (5-6 раз). Обострение может быть легко спровоцировано, т.к. при этом состоянии эрозии полностью не заживают и легко провоцируются химическими или механическими раздражителями.

Нельзя есть быстро, на бегу, менять интервалы между приёмами пищи в течение суток. Пищу необходимо тщательно пережёвывать, избегать продуктов с грубой клетчаткой, мяса с сухожилиями. Фрукты и овощи желательно есть очищенными.

Диета при эрозиях антрального отдела желудка

При эрозии антрального отдела желудка придётся отказаться от курения, алкоголя и кисломолочных продуктов

По тем или иным причинам, содержимое 12перстной кишки возвращается в желудок, разрушая слизистую и формируя эрозии антрального отдела (т.н. рефлюкс-гастрит).

Особенностью диеты является скрупулёзное устранение из пищи жирного, полный отказ от курения, алкоголя. Нельзя употреблять кисломолочные продукты. Эти вещества усугубляют недостаточность сфинктера, что и провоцирует заброс назад в желудок.

Диета при эрозивно-геморрагическом гастрите

В данном случае эрозии сопровождаются периодическими желудочными кровотечениями. Симптомом такого кровотечения является тёмный (вплоть до чёрного) цвет каловых масс, подтверждается состояние фиброгастроскопией.

Учитывая опасность состояния, таким пациентам рекомендована диета №5а, т.е. максимальное механическое, химическое и термическое щажение. Все блюда подаются протёртыми, жидкими или полужидкими.

Меню на 5 дней при эрозивной форме гиперацидного гастрита

Понедельник:

  • Завтрак: омлет на пару из 2х яиц, тёплый чай;
  • Второй завтрак: 2 банана;
  • На обед – суп на овощном бульоне, на второе – телячьих тефтели, компот из сухофруктов;
  • Ужин – запечённая рыба с картофелем (без корочки);
  • На ночь – домашний йогурт.

Вторник:

  • Овсянка с нежирным творогом, чай из ромашки;
  • Ягодный кисель с галетным печеньем;
  • Рисовый суп с добавлением отварной крольчатины, котлеты из пеленгаса, компот;
  • Суфле из ягод;
  • Мясное рагу;
  • Стакан кефира.

Полезные блюда при эрозивном гастрите

Среда:

  • Сырники на пару, компот;
  • Стакан киселя;
  • Свекольник, филе курицы с овощами, чай;
  • 2 печёных яблока;
  • Разварная протёртая гречка с ломтем печёной телятины;
  • Масала (чай с молоком).

Четверг:

  • Яйца всмятку, сливовый кисель;
  • Йогурт;
  • Рисово-картофельный суп с фрикадельками (их кладут в тарелку перед едой), подсушенный хлеб, творожная запеканка без корочки, чай;
  • Компот с галетой;
  • Отварная куриная грудинка с гречневой кашей;
  • Стакан ряженки.

Пятница:

  • Овсянка с творогом, травяной чай;
  • Йогурт с бананом;
  • Овощной суп, паровая котлета, ягодный кисель;
  • Творожный мусс;
  • Отварная рыба с овощами;
  • Кефир.

Диета ускоряет процесс эпителизации эрозии. Если же пациент соблюдает принципы 5го стола после обострения, это значительно снижает частоту и тяжесть рецидивов эрозивного гастрита. Необходимо локализовать ведущий фактор, провоцирующий заболевания, бороться со стрессом, вести активный образ жизни.

Источник: https://pancreatit.info/kak-pravilno-pitatsya-pri-erozivnom-gastrite/

Гастрита нет
Добавить комментарий