Вареный картофель при поносе

Содержание
  1. Что можно есть при поносе: советы взрослым
  2. Общие правила
  3. Что разрешено, а что нет
  4. Варианты полезных блюд
  5. Что можно при поносе?
  6. Что можно есть при поносе
  7. Что можно от поноса ребенку
  8. Нужно ли голодать при поносе
  9. Что поможет беременным при поносе 
  10. Что можно выпить от поноса
  11. Понос, можно ли кормить грудью?
  12. Можно ли кефир?
  13. При поносе можно бананы?
  14. Разрешены ли яйца при поносе?
  15. Молоко во время диареи
  16. Что можно есть после поноса?
  17. Что можно есть при поносе?
  18. Почему наступает понос?
  19. Как лучше всего планировать свой рацион при поносе?
  20. Что можно есть при диарее? Что пить при поносе?
  21. Употребление, каких продуктов допустимо во время поноса?
  22. Что нельзя есть при поносе. Какие продукты запрещено употреблять при поносе?
  23. Что можно есть при поносе
  24. Причины
  25. Что можно пить
  26. Что можно есть при поносе взрослому человеку
  27. Что можно есть ребенку
  28. Что нельзя есть
  29. Диарея при беременности
  30. Диарея: особенности питания, разрешенные и запрещенные продукты
  31. Причины развития, длительность течения патологии
  32. Особенности и правила приема пищи при диарее
  33. Продукты при диарее – что разрешено
  34. Запрещенные продукты при поносе

Что можно есть при поносе: советы взрослым

Вареный картофель при поносе

Правильное питание при поносе помогает быстрее прийти в норму, так как является одной из составляющих комплексного лечения диареи.

Чтобы правильно питаться, необходимо придерживаться ряда рекомендаций. Медиками составлен список, какие продукты при диарее можно и нельзя есть.

В этой статье вы узнаете об этих правилах, а также найдете варианты меню на период лечения кишечного расстройства.

Общие правила

Питание при диарее подразумевает соблюдения следующих общих правил:

  • Важно не только знать, что можно есть при диарее, но и учитывать химический состав и энергоценность диеты. Голодание при лечении поноса не используется – это опасно, так как при острой диарее человек теряет слишком много полезных микроэлементов и воды, и ему требуется их пополнение. Вот примерный химический состав пищи, которую должен потреблять человек в острый период диареи (указана суточная норма на взрослого человека):
  1. Калорийность пищи для взрослых мужчин – 2600-2900 ккал, для взрослых женщин – 2300-2600 ккал.
  2. Количество белка для взрослых мужчин – 70-80 граммов, для взрослых женщин – 50-60 граммов (лучше, чтобы 60-65 % из получаемых с пищей белков были животного происхождения).
  3. Количество жира для взрослых мужчин – 60-70 граммов, для взрослых женщин – 40-50 граммов.
  4. Количество углеводов для взрослых мужчин – 230-250 граммов, для взрослых женщин – 170-190 граммов.
  5. Количество поваренной соли – не более 10 граммов (солить во время приготовления, а не во время принятия пищи – чтобы соль успела раствориться).
  • Во время лечения поноса важно не только, что едят пациенты, но и что и сколько они пьют. Надо потреблять как можно больше жидкости, так как во время продолжительной и интенсивной диареи велик риск обезвоживания организма. Мужчинам рекомендуется выпивать не менее 2 литров в сутки. Женщинам – не менее 1.5 литров. Имеется в виду чистая вода. Соки, компоты, чаи, супы не способны полностью восстановить водный баланс.
  • Питание при лечении поноса должно быть дробным: лучше кушать чаще, но маленькими порциями (чтобы не перегружать кишечник). Допустимо пятиразовое питание.
  • Питание при диарее полностью исключает принятие алкогольных напитков любой крепости.
  • В отличие от диеты при запоре, которая рекомендует кушать больше фруктов и овощей, диета при диарее, наоборот, ограничивает употребление этих продуктов, так как они способствуют еще большему разжижению каловых масс и усилению поноса (например, усилить понос способен простой апельсин ). Недостаток в диете витаминов восполняют витаминными препаратами, отварами из шиповника и пшеничных отрубей. При отсутствии противопоказаний дефицит витаминов нужно восполнить соками из овощей, фруктов, ягод.
  • Пищу для лечебного меню готовят на пару, варят в воде, запекают. Жарка в период лечения поноса исключается.
  • После выздоровления диету рекомендуется соблюдать хотя бы частично – это нужно для профилактики диареи, чтобы не допустить рецидивов.

Что разрешено, а что нет

Продукты на период лечения диареи подбираются так, чтобы человек устранил недостаточную функциональность кишечника и восстановил деятельность других органов пищеварения. Для этого соблюдается полноценная диета (без голодания – ни во время обострения, ни после него) с умеренным ограничением в продуктах, оказывающих механическое и химическое раздражение кишечника.

Нельзя потреблять еду, усиливающую в кишечнике брожение и гниение, резко повышающую перистальтику, секрецию желудка, поджелудочной железы, желчеотделение (например, категорически запрещено есть апельсины, грибы, маринады).

Составим список того, что можно есть при поносе. При остром поносе можно употреблять: крепкий чай, какао, крепкий кофе на воде, черствые белые сухари, нежирный творог, некислые яблоки, бананы, яйцо всмятку (не более одного раза в день), рисовую кашу (не на молоке, а на воде), вареное нежирное мясо, вареную нежирную рыбу, обезжиренный кефир, отвары и желе из смородины, черники.

При хроническом поносе (диарея случается более чем 4 раза в неделю на протяжении месяца) можно кушать: белый подсушенный хлеб, несдобное печенье, крекеры, картофельный суп с фрикадельками, супы с крупами на нежирном курином или рыбном бульоне, тефтели из фарша и риса, кашу из гречки, твердые сорта сыра, рисовую кашу (не на молоке, а на воде), крепкий чай, крепкий кофе, кисель из яблок.

Теперь составим список продуктов, которые нельзя кушать взрослым людям, когда их мучает понос:

  • Нельзя кушать сырые фрукты, овощи и ягоды. Особенно волокнистые, содержащие много клетчатки – капуста, свекла, морковь, сельдерей, спаржа, абрикосы, кислые яблоки, персики, сливы.
  • Запрещены кофе с молоком, какао с молоком, холодные газированные напитки (лимонады, минералка и пр.).
  • Нельзя кушать жирные сорта мяса, колбасы, полуфабрикаты.
  • Надо воздержаться от жирной и засоленной рыбы, красной и черной икры, рыбных консервов.
  • При поносе не стоит пить цельное молоко, запрещены жирный творог и кефир.
  • Исключены пряности, специи, маринады, острые соусы — после их принятия наступают обострения.
  • Нельзя есть грибы и бобовые, которые только усугубят диарею.
  • Запрещено кушать острые мягкие сыры, особенно плавленый сыр и копченый сыр.
  • Лучше не есть яйца, сваренные вкрутую.
  • Категорически запрещены раздражающие продукты – сильное ухудшение может наступить после того, как съесть апельсины, лимоны, киви, грейпфруты, ананасы.
  • Диета при поносе не включает сухофрукты и варенья из фруктов и ягод.

Варианты полезных блюд

Вот несколько вариантов меню для людей, которых мучает понос. Меню составлено только из разрешенных к еде продуктов и исключает блюда, которые могут после употребления спровоцировать усиление диареи.

Завтрак: яйцо всмятку или рисовая каша на воде с подсушенным белым хлебом и кофе.

Перекус: крекер с кусочком твердого сыра и простокваша или творог.

Обед: гречневая каша с отварной рыбой, куриный бульон с сухариками или суп с картошкой и фрикадельками

Перекус: несдобное печенье с крепким чаем или обезжиренным кефиром.

Ужин: паровые котлетки из кролика с рисом и кисель из яблок.

Перекус: сок из черники или сок из смородины, творог с печеным яблоком.

После правильной здоровой диеты при поносе наступает быстрейшее восстановление стула и становится лучше общее состояние больного. Но стоит помнить, что правильно питаться и лечиться – не одно и то же. Питание не способно полностью избавить от причины возникновения поноса, поэтому не может исключать приема препаратов, выписанных врачами.

by HyperComments

Источник: http://gastromir.com/kishechnik/caureja/chto-mozhno-est-pri-ponose

Что можно при поносе?

Вареный картофель при поносе

Обильные застолья, еда из фаст-фуда, увлечение лекарственными препаратами, некачественная вода и это ещё лишь начало перечня, который можно перечислять до бесконечности. Перечня от которых может возникнуть понос.

И если кажется, что это быстро проходящее явление, то это большое заблуждение. Оно продлиться не менее 2-3 дней.

И если нет желания ложиться в инфекционное отделение больницы, в коем не так уж и приятно находиться, то нужно своевременно осведомиться, что можно при поносе делать и есть, чтобы не усугубить состояние.

Что можно есть при поносе

Некоторые «авторитетные» люди могут ответить – ничего. Ведь организм должен полностью очиститься от провокатора заболевания. И это в корне не правильно. Ему нужны силы, что бы бороться на благо здоровой микрофлоры. Поэтому решая, что можно есть при поносе, следует отдать предпочтение:

  • киселеобразным кашам на воде с солью;
  • сухарям;
  • галетному печенью и сушкам.

Столь «разнообразное» питание, стоит употреблять хотя бы два дня. Через двое суток можно вводить в рацион:

  • бананы;
  • нежирный и не сладкий творог;
  • слабые чаи;
  • варёный картофель;
  • печёные фрукты;
  • варёное и нежирное мясо.

И только на четвёртый пятый день стоит начинать возвращаться к привычному рациону питания.

Что можно от поноса ребенку

Во-первых, с данными рекомендациями должен определиться педиатр. Во-вторых, медикаментозное лечение самостоятельно назначать запрещено.

Если понос не продолжительный и не обильный, малыш чувствует себя достаточно хорошо и температура тела не поднялась, то можно использовать проверенное средство – рисовый отвар. Он предотвратит воздействие на нежные стенки желудка раздражителя и поможет закрепить кишечник.

Ребёнку в качестве лекарств от диареи, которые следует принимать до приезда педиатра, можно принимать:

Более ничего самостоятельно добавлять не стоит, так как основной возбудитель не установлен.

Нужно ли голодать при поносе

Некоторые из болеющих диарейным синдромом задаются вопросом: «Можно ли есть при поносе?». Можно и нужно. Правда не всё и в ограниченных количествах.

  Стоит не забывать о рисовых и овсяных кашах, сваренных на воде, сухарях, нежирном варёном мяче, паровых котлетах и тефтелях, пюре на воде и без масла, слабых бульонах и бананах. Не стоит торопиться переходить на жареную, пряную и жирную пищу. Она только усугубит ситуацию.

Вышеописанного меню следует придерживаться не менее недели. За это время микрофлора кишечника стабилизируется и уже можно будет не бояться срыва. Но, всё же придерживаться слабой диеты необходимо не менее 2 недель.

Что поможет беременным при поносе 

Как и для представительниц прекрасного пола с такой «пикантной» проблемой, будущим мамам разнообразить рацион нечем кроме привычного перечня продуктов, употребляемых в этом случае, не удастся.

Для того, что бы ослабить симптомы и ускорить  стадию завершения поноса, необходимо обильное питьё, пища употребляемая маленькими порциями, живые бактерии.

Последние способствуют восстановлению микрофлоры в организме.

Решая, что можно беременным при поносе, не стоит активно прибегать к лекарственным средствам. Возможно, на помощь придут пробиотики. Но, всё зависти от основного возбудителя поноса. Дело может быть в бактериальной инфекции, вирусах или паразитах.

Поэтому прежде чем отдавать предпочтение тому или иному виду препаратов, стоит посоветоваться с врачом, который после пальпации, опроса и результатов анализов сможет выявить причину и назначить общее лечение. Иногда проблема бывает намного серьезнее, но об этом можно узнать, только после того, как выращен посев.

Поэтому пребывая в ожидании малыша, о своём здоровье стоит заботиться в двойне.

Что можно выпить от поноса

Для то, чтобы решить для себя какое питье предпочесть при жидком стуле, следует разобраться в его природе и общем состоянии организма. Ещё до недавнего времени считалось, что лучше «Левомицетина» средства не найти. Но, он не всегда бывает действенен и микрофлора организма под его воздействием просто гибнет.  

От диареи прекрасно подойдут препараты, отвечающие за связывание токсинов, а именно адсорбенты. Очень важно своевременно «связать» то, что послужило причиной подобного состояния и вывести всё из организма.

Поэтому «Смекта» будет эффективна. «Атоксил» и «Энтерогель», так же помогут вывести ненужные излишки.

Относительно регидратационных препаратов, то они окажут исключительно восстановительное действие на водный баланс организма.

Среди препаратов, которые помогут закрепить, все процессы, можно выделить «Нифуроксозид», который эффективно борется со всеми проявлениями диареи.

Препараты типа «Нормагут», так же помогут справиться за недугом, населяя микрофлору кишечника полезными бактериями. 

Понос, можно ли кормить грудью?

Когда кормящую маму беспокоит жидкий стул вопрос кормления грудничка становится первоочередным. Благодаря тому, что в молоке вырабатываются антитела и  грудное вскармливание прекращать не стоит. Единственным исключением становится дизентерия, которая хоть и не может передастся ребёнку, но доставит малышу немало дискомфорта. 

Можно ли кефир?

К сожалению, в кефире, который стоит на прилавках магазинов, практически нет полезных бактерий, которые борются за здоровье нашей флоры.

Поэтому не стоит экспериментировать и пить в первые дни поноса данный кисломолочный напиток. Только на 4-5 день, он может быть возвращён в рацион, но в малых количествах.

  Альтернативу ему может составить йогурт из живых бактерий, приготовленный самостоятельно.

При поносе можно бананы?

На данный вопрос стоит ответить утвердительно. Они не только обогатят ослабленный организм витаминами, но и свяжут содержимое кишечника. Хотя, употреблять их можно на 2-3 день, после начала диареи.  Тем более, что при поносе можно бананы в небольших количествах. Пары штук в день при скудном рационе будет вполне достаточно.

Разрешены ли яйца при поносе?

Кто не помнит авторитетного совета бабушек по поводу того, что яйца, сваренные в крутую при поносе крепят? Возможно, в то далёкое время данный совет и был актуальным, но сейчас лучше не рисковать понапрасну. Иногда именно эти же яйца и становятся провокатором жидких испражнений.

И всё потому, что ежегодно именно 60% больных с кишечными отравлениями, попадают в инфекционные отделения больниц из-за сальмунелёза, приобретённого благодаря употреблению яиц в пищу. Поэтому решая для себя можно ли яйца при поносе, стоит хорошо взвесить все «за» и «против» и воздержаться.

Молоко во время диареи

От употребления свежих молочных продуктов также следует воздерживаться. Тем более, если они не прошли должную термическую обработку. Вспомнить о молоке нужно не ранее чем на 7-10 день, после подавления проявлений поноса.

Что можно есть после поноса?

Даже если жидкий стул прекратился, кишечнику необходима щадящая диета. Поэтому стоит на неделю отказаться от жирного, копченого, жаренного и пряного.

Варёные и приготовленные на пару блюда прекрасно подойдут на первую неделю восстановления. Ведь очень важно, вновь не навредить неокрепшей после флоре кишечника.

Кроме того, следует добавить в рацион живой йогурт, который поможет справиться с проблемой быстрее и восстановить нормальную моторику кишечника.

Понос это не так страшно, как кажется на первый взгляд и с  ним можно справиться довольно легко. Главное соблюдать простые правила и тогда все проблемы с желудком удастся преодолеть намного быстрее.

:

Гранат от поноса

Диета при диарее

Лечим понос гомеопатическими средствами

Лечение поноса у беременных

Питание при диарее

Источник: http://ponos-x.com/lechenie-diarei/166-chto-mozhno-pri-ponose

Что можно есть при поносе?

Вареный картофель при поносе

Для начала необходимо разобраться, что именно принято считать поносом. Медицина по этому поводу говорит о более частом стуле, который к тому же является жидким. При этом абсолютно не важно, каковы причины появления поноса.

Будь то серьезные недуги (болезнь Крона) или проблема находится в плоскости психологии («медвежья болезнь»), все равно питание в этот период нужно варьировать одинаково.

Попробуем понять, какие продукты помогут человеку при поносе, а что, наоборот, только ухудшит ситуацию.

Почему наступает понос?

  1. Нарушается процесс всасывания жидкости, электролитов.
  2. Содержимое кишечника продвигается слишком быстро.
  3. Повышается выделение воды в просвет кишечника.

Как лучше всего планировать свой рацион при поносе?

Самое главное – это сбалансированность пищи. Не нужно ставить организм в жесткие рамки, особенно в вопросе употребления белка. Да, употребление жиров и углеводов стоит немного уменьшить, но полностью отказываться от них ни в коем случае не нужно.

Обязательно необходимо исключить из питания те продукты, которые вызывают раздражение кишечника или повышенное брожение. Также на период восстановления лучше не употреблять продукты, имеющие желчегонный эффект.

Объем пищи должен быть примерно таким же, как при обычном рационе, но количество ее приемов нужно увеличить. Более частое и менее обильное питание снизит нагрузку на кишечник, что поможет организму быстрее справиться с недугом. Одновременно с этим следует начать принимать больше жидкости, так как при поносе большая ее часть быстро выходит из организма.

В итоге получаем следующую картину: частое питание, порции небольшие, обильное питье, исключение раздражающей кишечник пищи!

Что можно есть при диарее? Что пить при поносе?

К числу «разрешенных» продуктов в первую очередь можно отнести крепкий чай; кашу из риса, сваренную на воде; белый хлеб (лучше подсушенный); кисель из черники.

Эти блюда лучше всего помогают при поносе, но есть и другие продукты, оказывающие похожее воздействие на организм. В частности, это молочная сыворотка.

Она не дает развиваться гнилостной флоре, а также помогает восполнить нехватку микроэлементов.

Употребление, каких продуктов допустимо во время поноса?

  1. Молоко. Обычное молоко разрешено добавлять при готовке каш, супов или пюре. В первом случае массовая доля молока не должна превышать одной трети. Производные молока допускаются в пищу практически без ограничений. Например, творог вообще лучше кушать ежедневно, так как в его составе много кальция и белка.

    Этот продукт, наряду с сыром, можно кушать каждый день, но лучше не злоупотреблять им и ограничиваться небольшим количеством. Закрепляющие продукты при поносе. Что касается кисломолочных изделий, то они также разрешены. Подобные продукты положительно сказываются на работе кишечника, нормализуют его микрофлору.

    Многие считают, что употребление кефира, срок годности которого подходит к концу, вызывает закрепляющий эффект. Это утверждение ошибочно, потому что «живой» кефир готовится на специальных ингредиентах, а обычный никак не может стать таковым даже после многодневного хранения.

  2. Яйца.

    При употреблении яиц стоит смотреть на их индивидуальную переносимость человеком. Даже если усвоение яиц проходит хорошо, лучше не кушать более двух штук в день. Лучше всего готовить из этого продукта омлет или отваривать яйца всмятку.

  3. Мясо. Допускается употребление нежирных сортов мяса (говядина, птица и т.д.

    ), при этом лучше кушать мякоть, которая не имеет сухожилий и пленок. Готовить мясо рекомендуется на пару, а еще полезнее оно будет в протертом виде. При поносе ни в коем случае нельзя есть жареное мясо, особенно с применением приправ.

  4. Крупы.

    Вареная крупа не только разрешена при поносе, она обязательна к употреблению! Следует помнить, что допускаются любые крупы, кроме перловой. Готовка круп классическая – варка на воде. Для вкуса иногда можно добавлять немного молока и сливочного масла.

  5. Рыба. Так же, как и в случае с мясом, рыбу лучше есть нежирную.

    К числу таких видов рыбы относятся треска и в большей степени минтай. Готовится продукт на паровой бане!

  6. Фрукты, ягоды. Обязательны к употреблению, особенно в виде киселей, варенья, компотов и т.д. Если человек хорошо усваивает эти продукты в сыром виде, то в день можно съедать 0,5 стакана ягоды.
  7. Макароны.

    Не чаще одного раза в день и лучше отваривать мелкую вермишель!

  8. Напитки. Любые кисломолочные напитки разрешено употреблять ежедневно. Кроме этого допускается незначительное количество (в день не более 50 г.) вина, преимущественно красного. Также можно пить кисель, компот, чай, какао и кофе.
  9. Овощи.

    Такие овощи, как чеснок или лук нужно употреблять в небольших количествах. Они могут раздражать кишечник, поэтому лишний раз эти продукты лучше не кушать. В то же время баклажаны, кабачки, помидоры, картофель, горошек, морковь и фасоль можно есть каждый день. В идеале все овощи нужно варить, но допустимо и тушение.

  10. Хлеб. Лучше всего принимать в пищу обычные сорта хлеба (белого). При этом можно периодически чередовать свежий хлеб и высушенный. Не очень часто можно кушать печенье и сушки.

Что нельзя есть при поносе. Какие продукты запрещено употреблять при поносе?

  1. Фактически, нельзя кушать те продукты, которые противопоставляются разрешенным. В частности, запрещено жареное мясо с корочкой, а также жирные бульоны и копченые продукты.
  2. Нельзя пить цельное молоко, так как оно имеет высокий процент жирности.

    Естественно, под запрет попадают сливки!

  3. Консервированная, копченая и жареная рыба также входит в число тех продуктов, от которых лучше отказаться. Если рыба свежая, но очень жирная, то ее употребление также недопустимо во время диареи.
  4. Некоторые овощи кушать при поносе нельзя. В их число входят редька, репа, капуста (белокочанная), огурцы, свекла.

    Консервированные овощи запрещены абсолютно все! Наличие рассолов и специй негативно отражается на пищеварении, поэтому от консервов нужно отказаться.

  5. К употреблению яиц нужно подходить с особой осторожностью. Дело в том, что нередко они вообще не переносятся человеком, а в период поноса это актуально вдвойне.

    Самый худший вариант – есть жареные яйца!

  6. Нельзя есть кислые фрукты и ягоды. В особенности это относится к лимону, крыжовнику, клюкве и т.д.
  7. Запрещен черный хлеб и все виды продукции из сдобного теста.
  8. Обычно питье не противопоказано при диарее, исключение составляют газированные соки, воды и т.п.

Подводя итог такому обширному списку, того что можно кушать при поносе, можно уверенно заявить, что при поносе пища должны быть наиболее простой и легко переносимой. Все рекомендации носят общий характер и могут иметь исключения. Любой организм имеет свои индивидуальные особенности, и предугадать реакцию на тот или иной продукт зачастую невозможно.

Всегда нужно прислушиваться к своим ощущениям и делать соответствующие выводы. Главное понимать, что недостаточно просто принять лекарство от поноса. Если после этого начать есть кислые, жареные или жирные продукты, то даже самый сильный организм не сможет справиться с такой нагрузкой.

Вообще, если диарея имеет ярко выраженный характер и тяжело переносится человеком, то в первый день лучше вообще отказаться от приема какой-либо пищи. Можно пить сладкий чай и этого будет вполне достаточно.

Источник: https://ponosov.net/chto-mozhno-est-pri-ponose.html

Что можно есть при поносе

Вареный картофель при поносе

Понос – это однократный или многократный учащенный жидкий стул, который сопровождается, чаще всего, урчанием и болевыми ощущениями в животе, тенезмами, метеоризмом. Он является проявлением целого ряда инфекционных заболеваний и воспалительных процессов кишечника, неврогенных расстройств, дисбактериоза.

Диарея может протекать как в острой, так и в хронической форме. Острая форма характеризуется внезапным возникновением и прекращением поноса в течение 7-14 дней. Хронической форме расстройства характерно продолжение более 2 недель. К тому же понятие хронической диареи включает в себя склонность к периодическому обильному испражнению (более 300г в сутки).

Причины

Учитывая причины возникновения данного состояния, выделяют несколько видов диареи:

  • алиментарная, обусловленная аллергической реакцией после употребления некоторых пищевых продуктов или нарушениями в диете;
  • инфекционная, вызванная пищевыми токсикоинфекциями, сальмонеллезом, энтеровирусами, дизентерией, амебиазом;
  • токсическая, что связана с отравлениями ртутью или мышьяком;
  • диспепсическая наблюдается при нарушениях пищеварения, которые связаны с дефицитом секреторных функций пищеварительной системы;
  • нейрогенная — вызванная изменениями моторики в результате нарушения нервной регуляции;
  • медикаментозная, обусловленная приемом медикаментозных препаратов, а также лекарственным дисбактериозом;

Нередко возникновение поноса связывают с резкой сменой климата и питания.

Диарея характеризуется учащенным стулом с дефекацией жидких каловых масс до 15 раз в сутки. При этом появляется недомогание, общая слабость, в некоторых случаях боли в животе.

Что можно пить

Чтобы нормализовать работу кишечника и восстановить водно-солевой баланс организма больному назначают специальное питание.

В первые часы после возникновения недуга улучшить ситуацию поможет, скорее всего, не еда, а правильное питье, которое поможет восполнить вымытые вместе с поносом минералы, соли и жидкость.

В данном случае прекрасно подойдут черный и травяной чай, чай из малинового листа, яблочный сок. Следует отметить, что наиболее полезен именно яблочный сок, поскольку томатный, ананасовый или цитрусовые соки вызывают, как правило, дополнительное раздражение кишечника.

При диарее рекомендуют каждые полчаса выпивать не менее 300 мл жидкости.

Важно, что пить при поносе взрослому и ребенку необходимо не только воду и чаи, но и солевые растворы от обезвоживания. Восстановить солевой баланс и восполнить потерянную жидкость поможет лечебный раствор: 500 мл воды, ¼ ч.л.

соли, ¼ ч.л. соды, 2 ст.л. меда смешать и выпивать не менее 1,5 литра в сутки.

Или же купите в аптеке специальное доступное средство «Регидрон», которое нужно разводить кипяченой водой и пить во время поноса для восстановления водного баланса.

Что можно есть при поносе взрослому человеку

Если говорить о том, что можно кушать при поносе, то обратите внимание на диетический стол № 4. Ниже содержаться основные рекомендации этой диеты, которая применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, что сопровождаются поносом.

В течение первых суток после начала дефекации рекомендуют полное воздержание от еды. Именно голод является лучшим лечением от поноса. Когда голод в полную силу даст о себе знать, больной может позволить себе съесть что-то из перечисленных продуктов:

  • немного отваренного без масла и соли белого риса;
  • сваренное вкрутую яйцо;
  • вареный картофель;
  • черничный кисель;
  • спелый банан;
  • яблочное пюре;
  • йогурт.

Кроме всего прочего эти продукты обладают хорошим скрепляющим эффектом. Утолить чувство голода при поносе можно также при помощи сухарей из белого хлеба. Предотвратить развитие гнилостной флоры поможет богатая микроэлементами молочная сыворотка.

В следующие дни поноса питайтесь жидкими и протертыми продуктами: супы-пюре и полужидкие протертые каши, мясные пюре из диетических сортов мяса (куриное, говяжье, крольчатина). Также можно кушать нежирный творог.

Что можно есть ребенку

Взрослый человек переносит диарею намного легче, чем ребенок. При любом проявлении дискомфорта малыш начинает капризничать, что затрудняет мероприятия по его лечению. Родители нередко стоят перед вопросом, какие продукты можно есть детям при поносе?

Особой детской диеты в данной ситуации не существует. Как взрослому человеку, так и ребенку при диарее можно кушать:

  • отварное куриное мясо, предварительно освобожденное от кожи;
  • приготовленные на обезжиренном бульоне супы;
  • приготовленные на пару мясные котлеты и тефтели;
  • вареные вкрутую яйца;
  • кисломолочные продукты, включая обезжиренный творог;
  • сваренные на воде каши;
  • кисели и желе из шиповника, груши, черники, кизила;
  • сухое печенье или сушки, подсушенный белый хлеб.

Из детского питания необходимо исключить свежие овощи и фрукты, молочные продукты, кондитерские изделия, соленую и жареную пищу.

Если понос возник у кормящей мамы, она должна на период острого проявления болезни отказаться от грудного вскармливания. В это время малыша переводят на искусственное кормление. После восстановления стула при помощи диеты и рекомендованных врачом лекарственных препаратов, женщина возвращается к кормлению грудью.

Что нельзя есть

При возникновении поноса у взрослых очень важно не спровоцировать дополнительное раздражение кишечника и не вызвать усиления симптомов недуга. Добиться этого можно при соблюдении некоторых ограничений. Из рациона следует исключить следующие продукты:

  • сладости и сахар;
  • любую жирную и жареную, тяжелую пищу;
  • напитки и жевательную резинку с содержанием сорбита;
  • полуфабрикаты;
  • кофе и все напитки, в которых есть кофеин;
  • молоко;
  • сырые фрукты;
  • сырые овощи;
  • отруби;
  • свежий хлеб и свежую выпечку;
  • супы на жирном бульоне;
  • каши из цельно зерновых круп;
  • макароны;
  • колбасы и копчености;
  • бобовые;
  • пряности.

Также при появлении поноса нельзя кушать слишком холодную и горячую еду, она может дополнительно раздражать желудочно-кишечный тракт.

Нельзя кушать грубую пищу, а также откажитесь от еды всухомятку. В этот период кишечнику тяжело переваривать подобные продукты.

Диарея при беременности

Иногда диарея случается во время беременности. В большинстве случаев этот процесс запланирован самой природой, и волноваться нет причин. Просто организм очищается перед родами.

Но в некоторых случаях во время беременности жидкий стул является следствием пищевого отравления. Такая ситуация может представлять опасность, как для беременной женщины, так и для ребенка.

В данном случае будущая мама обязательно должна обратиться за помощью к врачу, который наряду с медикаментозным лечением порекомендует особую диету.

Питание беременных при поносе должно быть организовано следующим образом:

  • 1 день – голод;
  • 2 день – рисовый отвар, овсяная каша на воде без соли и сахара;
  • 3 и последующие дни до полного выздоровления – рацион дополняется крепким чаем с сухим печеньем и сухарями, постными супами и кашами, овощными пюре.

Своим появлением понос не только приносит определенный дискомфорт в жизнь человека, но и может свидетельствовать о наличии очень серьезного заболевания. Именно поэтому не следует относиться к нему, как к чему-то несерьезному. Особенно это касается маленьких детей. Чтобы избежать появления данной проблемы, необходимо быть более внимательным к своему здоровью.

Источник: http://zabolevanija.net/chto-mozhno-est-pri-ponose/

Диарея: особенности питания, разрешенные и запрещенные продукты

Вареный картофель при поносе

2650

Практически любое заболевание способно доставить человеку малоприятные ощущения. В особенности это правило относится к диарее, под которой понимают частые испражнения жидкой консистенции, происходящие на протяжении суток и сопровождающиеся повышенной потерей жидкости одновременно с электролитами и прочими необходимыми организму веществами.

Расстройство возникает, когда попавшие в ЖКТ продукты продвигаются слишком быстро, что не дает усваиваться питательным веществам и жидкости. У пострадавших нередко возникает вопрос – что можно кушать при поносе, дабы не усугублять ситуацию. Также их волнует период после поноса – какие продукты можно употреблять в это время, а от каких лучше отказаться.

Причины развития, длительность течения патологии

В зависимости от того, как долго протекает диарея и что способствовало ее развитию, патологию разделяют:

  • На заболевание острого течения, продолжительность которого может составлять от двух или трех суток до почти месяца. Подобное расстройство развивается внезапно, обычно сопутствуя отравлениям, инфекциям, стрессовым ситуациям, аллергическим реакциям и неправильно составленному меню. Помимо поноса отмечают появление тошноты, рвотных приступов, спазмов в животе, жар.
  • На диарею хронической формы, которая может длиться четыре и более недели и является особо опасной, поскольку возникает на фоне обострений хронических болезней. Поносу при этом сопутствуют сильные болевые ощущения тянущего характера, появление метеоризма, общая слабость и сильное обезвоживание, из-за которого снижается масса тела, возникают проблемы с кожным и волосяным покровом в результате потери жидкости и витаминов.

Диарея может быть инфекционного характера, вызывают патологию сальмонеллез, дизентерия и прочие бактерии. Вирусный понос возникает в результате гриппа, ангины и скарлатины, краснухи и прочих вирусных патологий.

Патологическая диарея развивается из-за воспалительных процессов на фоне язв и гастритов, колитов и прочих подобных заболеваний.

Также понос может быть осмолярным по причине недостатка различных ферментов, медикаментозным, образовавшемся на фоне приема препаратов, токсическим, алиментарным, аллергическим и даже эмоциональным, чему способствуют нервные перенапряжения.

Особенности и правила приема пищи при диарее

[adrotate banner=»4″]Чаще всего расстройство возникает в результате пищевой интоксикации, рассмотрим, что можно кушать при отравлении и возникшей диарее в самом начале заболевания и после него.

Существует основное правило, соблюдать которое необходимо при отравлении и поносе любой формы течения – первые 24 часа нельзя ничего есть, однако жидкости следует пить как можно больше, помимо воды она может включать чаи, травяные настои и отвары.

Второй шаг – изменение обычного рациона, и вот тут, даже зная, какие продукты при поносе употреблять, необходимо следовать ряду правил, чтобы коррекция питания дала ожидаемые результаты:

  • Из меню следует убрать все раздражители кишечника, как механические, так и химические – слишком горячие либо холодные блюда, приправы и специи, спиртосодержащие напитки, прочие агрессивные элементы.
  • Чтобы снизить нагрузку на пищеварительную систему, необходимо питаться маленькими порциями с интервалом в три часа.
  • В меню противопоказано включать продукты, ведущие к формированию бродильных процессов – бобы, квашеную капусту, любую выпечку и свежие хлебобулочные изделия.
  • Следует максимально ограничить поступление в организм жиров, углеводов, постаравшись сохранить на высоком уровне приток белков. При этом голодать категорически запрещено.
  • Определяя питание при поносе, исключают продукты с желчегонным эффектом.
  • При диарее требуется стабильно восполнять потерянную жидкость в соотношении 250-500 мл на каждую трапезу.

Если свести все правила в одно целое, вывод следующий – правильная диета предполагает прием протертых и полутвердых блюд, исключающих любые специи, варенных либо пропущенных через пароварку.

Продукты при диарее – что разрешено

Подбор продуктов при поносе вне зависимости от его вида остается стабильным. Учитывая, что при диарее в первую очередь рекомендуют больше пить, поговорим о напитках – они должны обладать вяжущими свойствами.

Это яблочное и кизиловое питье, рябиновые настои и отвары, напитки, приготовленные из груши, гранатовой кожуры, черники и черемухи. Также рекомендуют компоты, сваренные из сухофруктов, крепкие несладкие чаи.

Второе основное блюдо, без которого не обходится лечебное меню при поносе – слизистые каши, поскольку такие блюда не только поставляют растительный белок, но и обволакивают желудочные и кишечные стенки, способствуя их быстрому восстановлению.

Предпочтение отдают кашам из риса, гречневых и овсяных зерен. Готовить их следует на воде на протяжении примерно 40 минут, чтобы зерна полностью разварились. Кроме того, разрешенные продукты при диарее включают:

  • Вторичные бульоны на нежирных мясных сортах, сваренные из них супы.
  • Бульоны из овощей, исключая грибы.
  • Вареное либо пропущенное через пароварку нежирное мясо и рыбу.
  • Картофельное пюре, в период после поноса можно есть печеный картофель.
  • Отварные вкрутую яйца и паровые омлеты.
  • Несладкие сухарики и крекеры – на их употреблении рекомендуют сосредоточиться на вторые сутки после отравлений, появления поноса.
  • Допускается включение в меню кисломолочных блюд, поскольку они способствуют восстановлению нарушенной микрофлоры. Особую пользу приносит прием натуральных йогуртов и нежирного творога.

Отдельным пунктом стоит рассмотреть вопрос, можно ли бананы при поносе и как часто допускается употреблять этот плод. Сразу следует отметить – в бананах содержится огромное количество калия, и именно его организм теряет при нарушении функциональности кишечника.

Так что диетологи, отвечая пациентам, можно ли банан при поносе, указывают – не только можно, но и нужно! Причем включать его в меню следует ежедневно, ведь бананы при диарее – качественный источник пектина, который абсорбирует излишнюю влагу, не нанося при этом вред кишечнику.

Еще один плюс банана – входящая в его состав растворимая клетчатка, которая помогает эффективному восстановлению функций органа. Инулин в банане – природный пребиотик, стабилизирующий уровень полезной микрофлоры.

Единственная предосторожность, о которой следует помнить в отношении банановой диеты – эти фрукты не показаны детям до трех лет, поскольку пищеварительная система малыша не в состоянии качественно переварить данный продукт.

После диареи бананы входят в список важных и нужных продуктов меню, поскольку обогащают организм полезными веществами, потерянными в процессе течения патологии.

Выбирая плоды, следует покупать немного недозрелые бананы, поскольку все указанные полезные свойства относятся исключительно к ним.

Запрещенные продукты при поносе

Список того, что запрещено кушать при развитии диареи гораздо внушительней перечня разрешенных продуктов.

Что, впрочем, понятно, поскольку многие вещества способствуют развитию процессов брожения и являются желчегонными.

Молоко и различные молочные изделия, если они не являются кислыми, включать в меню не следует, поскольку они запускают бродильные реакции. Что касается желчегонных продуктов, к ним относят:

  • Свежие овощи, плоды фруктовых деревьев, свежевыжатые соки.
  • Наваристые бульоны и супы на их основе.
  • Различные животные жиры.
  • Спиртосодержащие напитки и газировки.
  • Грибы и бульоны на их основе.
  • Какао, шоколадные десерты и кофе.
  • Сдобу.
  • Жирные и копченые блюда, а также соления.

Некоторые продукты вызывают усиленную перистальтику, что не показано при диарее, так что из рациона на время болезни требуется исключить различные сладости, сиропы, бобы, консервированную продукцию, пряности и специи. Усугубить течение патологии могут орехи и майонез, жирные рыбные и мясные блюда, субпродукты и макаронные изделия – от их приема также следует отказаться.

Что касается диеты после нормализации стула, соблюдать ее потребуется на протяжении минимум недели, постепенно пополняя меню обычными продуктами. В отварные каши можно будет добавить немного молока, спустя 14 суток в пищу можно включить макаронные изделия и свежие овощи. Натуральные соки лучше какое-то время разбавлять, чтобы избежать неприятностей.

Источник: http://FitoInfo.com/diety/diareya-osobennosti-pitaniya.html

Гастрита нет
Добавить комментарий